Ifølge Ernæring Data , er en typisk servering størrelse for begge disse butters to spiseskjeer . Kalorimessighar peanut butter litt færre kalorier , med 188 kalorier sammenlignet med 202 kalorier i mandelsmør.
Protein
På protein front, peanøttsmør tilbyr en litt mer . En porsjon gir 8 gram, mot 4 gram tilbys av mandel smør , ifølge ernæring data .
Fat
Peanøttsmør har litt mindre samlet fett ( 16 gram mot 18 ) , men mandelsmør har mindre mettet fett ( 2 gram , sammenlignet med 3 ) .
Vitaminer og mineraler
Almond smør gir dobbelt så mye jern , åtte ganger så mye kalsium , og nesten fire ganger så mye vitamin E som peanøttsmør
Konklusjon arkiv
Takket være den høye mengder av vitamin E ( 40 prosent av daglig anbefalt dose ) og jern , og en noe lavere mengde mettet fett , synes mandel smør for å tilby flere helsemessige fordeler enn peanøttsmør .