Mat utveksle lister ble introdusert av American Diabetes Association ( ADA ) og andre helseorganisasjoner . Ifølge dietter i Review nettsted, gruppene kom opp med listene i 1950 som en enkel og forståelig måte å hjelpe diabetikere kontrollere sine dietter .
Funksjon
Et mat utveksling liste deler mat inn i kategorier som frukt , stivelse , proteiner og grønnsaker . Hver kategori inneholder passende porsjonsstørrelser for hver mat det inneholder . En servering av noe mat i en kategori regnes som " lik " til en servering av noen annen mat i den kategorien , slik at en person kan " bytte " noen mat i kategorien for en annen .
arkiv Fordeler arkiv
Mat utveksle lister er utviklet for å hjelpe folk å velge sunnere mat , selv om listene var opprinnelig ment for diabetikere , kategorier som " lean protein" og " fett fri og" svært lav fett ' milk " kan hjelpe noen å redusere unødvendige fett og kalorier fra kostholdet sitt .
Hensyn
Fordi utveksle lister ikke er spesielt beregnet for vekttap , kan en person trenger å gjøre ytterligere undersøkelser for å hjelpe ham med å avgjøre hvilke matvarer på en liste vil bidra i den forbindelse , samt velge sunn mat som ikke vises på en børs liste .
Advarsler
dietter i Review anbefaler alle som ønsker å starte en mat utveksling liste konsultere en kostholdsekspert , som kan hjelpe en person bestemme antall porsjoner fra hver kategori kan hjelpe ham å møte sine individuelle behov og mål .