Funksjonene av løselig og uløselig fiber variere . Den primære rolle uløselig fiber er til hjelp i fordøyelsen. Løselig fiber, på den annen side , har en stor rekke roller i kroppen . Det hjelper til å forsinke absorpsjon av glukose , for eksempel, som regulerer blodsukkernivået og er av stor fordel for den menneskelige kropp . Det bidrar også til å senke kolesterolet , noe som er en viktig indikator helse .
Fordeler
Basert på de ulike rollene som løselig og uløselig fiber lek i kroppen , fordelene avledet varierer også. Fordi løselig fiber spiller en så viktig rolle i regulering av blodsukkernivået, kan det bidra til å forebygge eller redusere risikoen for diabetes. Det er også en redusert risiko for hjertesykdom assosiert med løselig fiber fordi det bidrar til å senke kolesterolet . Ved å bidra til å regulere fordøyelsessystemet, kan uløselig fiber redusere forstoppelse .
Kilder arkiv
kilder til løselig og uløselig fiber overlapping , men det er mat som gir langt mer en enn den andre. Skinn av mange frukter og grønnsaker er gode kilder til uløselige fiber . Mange korn, så vel som nøtter, frø , er gode kilder til uløselig fiber. Belgfrukter, frukt og fruktjuicer, samt noen korn som havre , er gode kilder til løselig fiber .
Kalorier Forut
En av de viktigste forskjellene mellom uløselig og løselig fiber er kaloriene som følger med. I motsetning til hva noen tror , ikke løselig fiber gir faktisk noen kaloriinnhold. Uløselig fiber, gitt at det er uoppløselig , ikke gir noen kaloriinnhold. Kalori innhold av løselig fiber er ikke stor , og er trolig et sted rundt to kalorier for hvert gram løselig fiber , som ikke gjør det en betydelig kilde til kalorier .