Mat Kilder og vitamin F

Vitamin F , som en gruppe av ernæringsmessige forbindelser , er en som mange amerikanere er ukjent . Siden det er et stoff som kroppen er ute av stand til å produsere , er det viktig at du vet hvor viktig det er for din helse , samt hvordan du kan få det fra maten kilder . Ellers kjent som de essensielle fettsyrer ( EFA ) , vitamin F består av to næringsstoffer , som omfatter linolsyre (LA) og alfa- linolensyre ( LNA ), med linolsyre blir mer fullstendig av de to. Videre er det to grunnleggende kategorier av EFA , omega - 3 og omega - 6 . Disse består av linolsyre og gamma- linolensyre . Helsemessige fordeler

Vitamin F brukes av hver celle i kroppen . Det fremmer normal vekst og atferd samt balanserte hormonnivåer og sterke immunforsvar . Videre støtter vitamin F sunn hårvekst og ungdommelig utseende hud , hjelpemidler i produksjon av adrenalin og kjønnshormoner , støtter øye og hjertehelse , regulerer blodtrykket og kan være nyttig for dem som lider av leddgikt . Disse essensielle fettsyrene er så nødvendig for menneskers helse at uten dem , kan livstruende problemer, for eksempel stiger i blodtrykk og hjerteproblemer oppstå.
Plant Kilder

for den rent vegetarianer , kan omega - 3 og omega - 6 fettsyrer fås fra en rekke plante - baserte produkter . Noen av disse inkluderer solsikkefrø , pekannøtter, peanøtter , gresskar frø og mandler . Hvetespirer , en næringsrik del av hel- hvete bær , er også en god kilde til vitamin F. Det er solgt i naturlige matbutikker enten under sitt eget navn , eller som en del av den totale pakken når man kjøper hel - hvete bær, mel , eller brød . I tillegg kan disse essensielle fettsyrer som finnes i lin - kjerneolje og forskjellige vegetabilske oljer. Avokado synes å være den eneste betydelige frukt kilde for disse viktige næringsstoffene .

Animalske kilder

For ikke- vegetarianer , vitamin F kan erverves ved å spise visse typer fisk . De rike i disse efa inkluderer laks , ørret , sardiner , makrell , torsk og tunfisk . Mens innenlands - hevet dyr ikke ut til å gi tilstrekkelige mengder av disse næringsstoffene , synes kjøtt fra vilt eller range - matet dyrene til å være mer dekkende. Som med plantekilder, tran og andre fiskeoljer som er rike på vitamin F selges som kosttilskudd i naturlig mat butikker og noen dagligvarebutikker .
Hensyn

det har lenge vært kjent at matlaging ødelegger mange viktige næringsstoffer som finnes i mat . Vitamin F er spesielt følsomme for varme , så det sier seg selv at de som ønsker å møte sine kroppens behov for disse essensielle fettsyrene utelukkende fra animalske kilder kan gjøre det bra å tenke på at kokt kjøtt og fisk kan ikke tilby tilstrekkelige mengder av stoffet for å møte deres behov .
Solution

Siden du vil sannsynligvis fortsette å koke kjøtt og fisk til konsum , oppsøke vitamin F i andre former . En bit av avokado og kanskje en sprinkling av solsikkefrø blandet med ens ettermiddag salat vil bidra til å lindre bekymringer om å få nok av disse essensielle fettsyrene i en brukbar form . I tillegg vil ta en liten mengde av lin - frø eller fiskeolje på daglig basis gå en lang vei mot å sikre god helse .