Kjemikalier i Cheetos

crunchy, cheesy Cheetos er en favoritt all- amerikansk snack . De kommer også med et vaskeri liste over både naturlige og kunstige ingredienser . Hvis du er en Cheetos fan , er det lurt å være klar over hva de er laget av , slik at du kan være mer involvert i hva du putter i kroppen din . Denne kunnskapen kan da hjelpe deg veie din preferanse for snack mot den potensielle helserisikoen at noen av de kjemiske ingredienser kan utgjøre . Vitaminer og næringsstoffer

Cheetos inneholder flere naturlige vitaminer og næringsstoffer som er helt trygge og faktisk sunt å konsumere . Jernsulfat er en viktig type jern mineral anvendes til farging av mat og som et supplement til behandling av jernmangelanemi . Niacin er vitamin B3 og blir noen ganger brukt i vitamintilskudd og til lavere kolesterol og triglyserider i blodet , for å redusere risikoen for hjerteinfarkt og å behandle koronar hjertesykdom . Tiamin mononitrat er vitamin B1, som gir små mengder av nitrat til matvarer. Riboflavin er vitamin B2 , som er avgjørende for å opprettholde kroppens vev og aktivere enzymer. Folsyre er vitamin B9 , som hjelper kroppen å produsere og vedlikeholde nye celler og hemmer kreft ved å forhindre farlige DNA endringer i celler .
Syrer arkiv

syrer i Cheetos er funnet i praktisk talt alle levende organismer , er trygge å konsumere og bidra til å gi den snack sin unike smak . Melkesyre bidrar til å balansere syre i ysting , legger tartness til frosne desserter og kullsyre frukt-flavored drikke og hemmer svinn i spansk -type oliven . Sitronsyre er en allsidig , mye brukt og billig chelaterende middel som brukes for syrlig mat smakstilsetning og som en antioksidant .

Natrium baserte kjemikalier

former for natrium i Cheetos er best forbrukes med forsiktighet , spesielt for personer med visse helsemessige forhold . Basis salt, eller natriumklorid , er brukt som smakstilsetning og konserveringsmiddel i snack . Høye nivåer av salt er knyttet til skadelige risikoer , som økt blodtrykk og økt risiko for hjerteinfarkt og hjerneslag . Det amerikanske Food and Drug Administration ( FDA ) har hevdet moderate mengder salt som " generelt anerkjent som trygge. " Mononatriumglutamat , eller MSG , er en aminosyre som brukes som smaksforsterker i mat , og store mengder har vist seg å ødelegge nervecelleri mus og til forårsake hodepine , svie , tungpustethet og andre symptomer hos mennesker . Dinatriumfosfat er natriumsaltet av fosforsyre , og blir brukt som en antioksidant synergist , stabilisator og syrebuffermiddeli næringsmidler. Det hjelper også emulgerer pasteurisert behandlet ost og holder melkepulver fra klumper .
Maltodekstrin

Maltodekstrin består av korte kjeder av stivelsesholdige glukose molekyler og er trygt å konsumere . Det forbedrer tekstur i matvarer og er lett fordøyd og absorbert av kroppen med mindre det er " motstandsdyktig maltodextrin ", som er brukt som et kostfiber som ikke kan brytes ned og kan bidra til å senke blodsukkernivået .

delvis hydrogenert olje

delvis hydrogenert olje er et fett , olje eller fett gjort om til en semi- fast fett ved å reagere med hydrogen. Det er best å unngå olje som har blitt delvis hydrogenert som prosessen blir det til en skadelig transfett og reduserer sine sunne flerumettede fettnivåer. Trans fett er farligere enn mettet fett og forbruk kan øke risikoen for hjertesykdom. Vær skeptisk til mat etiketter , som de som staten " 0g trans fett" kan fortsatt inneholde opp til 0,5 g transfett per porsjon .
Kunstige fargestoffer og smaksstoffer

One av de kunstige fargestoffer som brukes i Cheetos er Yellow 6, den tredje mest brukte fargestoffet. Prøv å unngå forbruk som fargestoff har forårsaket binyrene og nyre svulster i dyreforsøk og inneholder små mengder kreftfremkallende . FDA sier at det utgjør ingen signifikante kreftrisiko for mennesker, men kan føre til alvorlige overfølsomhetsreaksjoner. For å beskytte smaken forretningshemmeligheter , er mat selskaper som Frito Lay ikke nødvendig å liste ingredienser i sine produkter ' kunstige smaker . Disse smaker er en blanding av naturlige og syntetiske kjemikalier og kan inneholde flere titalls ingredienser som spenner fra trygt å særlig risikabelt å konsumere .