Hvor mye lenger kan du leve av å spise sunt ?

Ingen vil bare leve et langt liv . Livet skal nytes , og god helse er et sentralt element i å nyte livet godt inn i 70, 80 og til og med 90-tallet . Det er aldri for sent å begynne å spise riktig . Selv miste 10 prosent av kroppsvekten din hvis du er overvektig kan redusere blodtrykk og kolesterol og bedre helse betraktelig . Healthy Eating Hindrer Disease

Sunn mat forebygger sykdom , og dermed økende levealder . Bare noen få generasjoner siden , forventet levealder var 10 til 15 år kortere i gjennomsnitt enn det er i dag , skyldes i stor grad mangel på utdanning om sunn mat . Forstå hvordan antioksidanter, karbohydrater og mat valg påvirker helsen kan sette deg på veien til et sunnere og lengre liv .
Antioksidanter

Antioksidanter arbeid i kroppen til å bekjempe frie radikaler . Frie radikaler er ustabile celler mangler et elektron og angripe andre celler på jakt etter en. Da det tar en elektron fra en celle , blir denne celle da ustabilt og mer utsatt for mutasjon og sykdom, spesielt kreft. Frie radikaler er utgitt i fordøyelsesprosessen som matvarer bryte ned . Kroppen frigjør også frie radikaler når de utsettes for ulike miljøfarer som sigarettrøyk eller forurensning . Antioksidanter har blitt studert mye av det medisinske fellesskapet og er allment akseptert som en måte å forebygge mange typer kreft . Arkiv

Matvarer som er gode kilder til vitamin A , C og E og de ​​som inneholder lykopen eller beta karoten gir antioksidanter . Blåbær , for eksempel , inneholder mange av disse næringsstoffene , og er regnet som en av de beste antioksidantholdigematvarer .
Good vs Bad Karbohydrater

Karbohydrater er en viktig del av vårt kosthold . De gir drivstoffet som gir oss energi . Komplekse karbohydrater , de lavt på glykemisk indeks ( GI ) , gi oss vedvarende drivstoff . Alle karbohydrater er satt sammen av stivelse , fiber og sukker. Enkle karbohydrater , som en candy bar , gi en rask serie av energi , men vil resultere i en "crash" som kroppen din brenner det .

Gode karbohydrater inkluderer frukt, grønnsaker og helkorn . Ikke bli lurt av matvarer som sier "laget med hele hvetemel . " Det kan bety at det bare er små mengder av hele korn. Se etter de spesifikke ordene " 100 % fullkorn " eller " 100 % hel hvete " når du leser mat etiketter . Unngå sukkerholdige drikker , godteri og raffinert mel produkter som gir kalorier uten næringsstoffer .
Fresher de bedre

Ferske frukter og grønnsaker er noen av de sunneste mat tilgjengelig . Lett rykende noen grønnsaker vil bidra til å holde de næringsstoffene intakt . Mange matvarer , som for eksempel brokkoli og spinat , er rikest på næringsstoffer når det spises lett tilberedes . De er lettere å fordøye og , for mange mennesker , smaker bedre . Økologisk dyrket mat er et godt valg fordi de er fri for kontroversielle insektmidler og hormoner . Cooking ferske matvarer vil føre til at enzymer for å bryte ned og reduserer deres ernæringsmessige verdi , som gjør spise mat forbi sin beste alder . Å spise et utvalg av frukt og grønnsaker i en regnbue av farger vil sikre at du får godt balanserte næringsstoffer ut hele skjemaet .
Typer dietter for et lengre, sunnere liv
p Det er flere helsefremmende spise planer som bekjempe noen av de vanligste livs forkorte medisinske tilstander

DASH Diet : . for personer med høyt blodtrykk , senker dette fornuftig diett blodtrykk . Ubehandlet hypertensjon kan føre til hjerteinfarkt eller slag på grunn , over tid , blir hjertet forstørret og må jobbe hardere

Lav Kolesterol Diet : . Velge matvarer lav i mettet fett og kolesterol kan redusere kolesterolet . Kolesterol bygger seg opp i blodårene og skaper blokkeringer som kan være livstruende

Diabetic Diet : . Type 2 diabetes ( voksen debut) er en voksende epidemi i USA , skyldes i stor grad til en økning i fedme . Ubehandlet diabetes kan føre til lem tap , blindhet og til slutt for tidlig død .
Genetics , geografi og andre forhold av Long Life
p Det er områder i verden hvor det er ikke uvanlig å leve for å være 100 år gammel eller eldre . Ernæringseksperter har sett på kultur og dietter av disse stedene for å finne ut hvordan kosthold påvirker levetid . Reuters rapporterte i en september 2009 artikkel som mer enn 40.000 japanere er 100 år eller eldre , noe som reflekterer en økning på 10 prosent fra året før . Å hva gjør de tilskriver sin levetid ? Deres kosthold stift av fisk , rik på omega - 3 fettsyrer og lite kalorier , er antatt å være den største bidragsyteren . Omega - 3 fettsyrer er medvirkende til å senke kolesterolet og blodtrykket og kan også bli funnet i valnøtter , soya og rapsolje.

Selvfølgelig kan du ikke rabatt genetikk og miljø i forventet levealder . Noen mennesker bare har " gode gener . " USA har 96 000 mennesker over en alder av 100 , men dette kan tilskrives mer til kvaliteten på helsetjenester tilgjengelig enn til kosthold .