En kopp kokt , hvit basmati ris inneholder 205 kalorier , 0,44 gram fett , 44,5 gram karbohydrater og 4,2 gram protein i henhold til ernæring nettstedet Truestar Health.
arkiv Minerals
en kopp basmati ris inneholder også 1,9 milligram jern og er en god kilde til selen , tiamin og niacin ifølge Truestar Health.
glykemisk indeks
Hvite basmati ris har en glykemisk indeks på 58 , ifølge nettstedet Diabetes Net .
Brown Rice
basmati er tilgjengelig som brun eller hvit ris . Ifølge Verdens sunneste Foods hjemmeside , er brun ris sunnere enn hvitt fordi prosessen med raffinering ris og snu den hvite fjerner næringsstoffer .
Fiber
Mens hvit basmati ris inneholder mindre enn 1 gram fiber , inneholder brun ris mer enn 3 gram , ifølge Verdens sunneste Foods.