De fleste starter med greenene når du bygger en salat , men alle salatgrønnsaker er ikke det samme . Isbergsalat en tendens til å være den mest populære, men er en " vil ikke skade ya eller hjelpe ya " type mat . Så gå for den grønneste , leafiest salat grønt tilgjengelig, for eksempel romano eller spinat . Begge er fulle av vitaminer og mineraler som fiber og vitamin C. Andre elementer som bør inkluderes er gulrøtter ( beta - karoten ) , brokkoli ( kalsium , vitamin C , fiber ) , tomater ( lykopen ) , spirer , agurk , blomkål, kikerter og hardkokt egg . Frisk frukt som jordbær, blåbær, druer og meloner er gode alternativer .
Matvarer du bør aldri sette på tallerkenen
Foods å unngå når man står på en salatbar ville være oliven , siden de er fulle av fett og kalorier - . det vil ikke skade hjertet ditt, men det vil ikke gjøre deg mye bra heller . Pasta og potet salater er fulle av både fett og kalorier , og vil bare skade til midjen din . Bacon biter , kinesiske nudler , krutonger og salte nøtter bør unngås - de er fullpakket med natrium og fett . Jellos og puddinger er fristende å sette på siden av salaten din , men har ingen næringsverdi, og er lastet med sukker . Unngå frukt som er dynket i sirup som pærer og fersken .
Dressinger arkiv
Dressinger kan være en sunn salat største fall , fordi de kan være høy i kalorier og fett . For eksempel har ranch dressing 147 kalorier og 16 gram fett per servering ( to spiseskjeer ) . Thousand Island dressing har 140 kalorier og 13 gram fett per servering , og dressinger som blå ost og oljedressingerer enda høyere . For å unngå dressing undergang , bruker fett gratis dressinger eller prøve å klemme frisk sitronsaft blandet med litt olivenolje over salaten din .