Mat som gjør kroppen alkalisk

pH balansen i den menneskelige blodet er en av de viktigste biokjemiske balanserer i menneskekroppen . Siden kroppen foretrekker å holde en basisk pH-balanse , er det viktig å spise en diett rik på basiske matvarer som frukt , grønnsaker og korn . Spise en diett rik på alkaliske matvarer hindrer også acidose , økt syre i blodet . PH Balance

pH-skalaen går fra 0 til 14, med 0 til 7 representerer sure matvarer og 7,1 til 14 representerer alkalisering mat . Kroppen prøver å opprettholde en alkalisering pH på 7,4 ved innskudd eller uttak av mineraler fra bein, væsker eller bløtvev. Spise en diett rik på alkaliske matvarer vil hjelpe kroppen å opprettholde en alkalisk pH balanse .
Klassifisering

Alle matvarer er klassifisert i to kategorier , alkalisering eller forsurende , basert på effekten maten har på urin pH etter forbruk . Hvis en mat øker surheten i urinen etter forbruk , er det klassifisert som en syrlig mat . Derimot, hvis en matvare øker alkaliniteten av urinen etter inntak , er klassifisert som et alkaliserende mat. Innenfor de to kategoriene av alkalisk og surt , er matvarer så redivided inn høy , moderat og lav klassifisering basert på hvor sur eller hvor alkalisering mat er .
Sterkt alkaliske Foods

sitroner , lime, grapefrukt , vannmelon , papaya , asparges , løk , grønnsaksjuice , persille , spinat , brokkoli , hvitløk , bygg , olivenolje og druekjerneoljeer sterkt alkalisk .

Moderat Alkaline Foods

Moderat alkaliske matvarer inneholder tørket frukt , meloner, druer , mango, epler , pærer , kiwi, okra , squash , grønne bønner , rødbeter, selleri , salat, squash og søtpoteter .
lav - alkaliske Foods arkiv

Amaranth , quinoa , hirse , linser, vill ris , mais, appelsiner, bananer, kirsebær, ananas , fersken, avokado, gulrøtter, tomater , sopp , kål , erter , blomkål , neper , oliven, rapsolje , rå sukker , kokosnøtter , kastanjer , hasselnøtter , geit oster , serum og soyaprodukter er lave - alkalisering matvarer .