Matvarer med lav Kalium

Kalium er et viktig mineral til kroppen , hjelpe til sin evne til å opprettholde et normalt blodtrykk hastighet. Det er vanligvis finnes i grønnsaker , frukt, hele korn, bønner og melk . Personer som lider av nyresykdommer er ofte pålagt å bytte til en lav kalium diett på grunn av kroppens manglende evne til å behandle kalium . Ikke bytte kan føre til forvirring , hjerteinfarkt og en rekke andre hjerteproblemer . Lav kalium Grønnsaker
p Det er en rekke grønnsaker som kan anses lavt i kalium . For at disse grønnsaker for å falle inn i den lave kalium kategori de må forbrukes kun en tjener av gangen (eller 1/2 kopp tilberedes) . Dette inkluderer, men er ikke begrenset til asparges , grønne bønner, kål , gulrøtter, selleri , aubergine , grønne erter , salat, okra , løk , paprika og brønnkarse .
Lav kalium Frukt

Ganske mange frukter anses å være lavt i kalium også. Frukt bør , som nevnt ovenfor , også spises kun en porsjon av gangen . Med mindre annet er angitt , er en enkelt porsjon av følgende frukter tilsvarer 1 /2 kopp . Noen gode lav - kalium frukt inkluderer epler (en middels) , bjørnebær , kirsebær, grapefrukt ( halvparten av en frukt ) , fersken ( en liten ) , plommer (en hel ) , jordbær og vannmelon ( en kopp ) .


Andre lav kalium matvarer

lav kalium matvarer trenger ikke å være blid og , tro det eller ikke , er det noen matvarer du kanskje ikke har vurdert som kan passe din lavkaliumdiett . Med mindre annet er angitt, en enkelt porsjon av de følgende matvarer er 1/2 kopp . Disse inkluderer brød og alle typer brød produkt, kaffe ( 8 oz . ) , Nudler , pasta , ris , te ( 16 oz . Maksimum) , cookies laget uten nøtter eller sjokolade , og selv kaker laget uten sjokolade eller noe annet høyt kalium ingrediens .
lav kalium Protein Kilder

Det vanskeligste justering til kosthold vil være å finne proteiner som er lav i kalium . Lav kalium matvarer vanligvis har under 100 mg kalium per porsjon . Medium kalium matvarer har opptil 200 mg per porsjon og høye kalium matvarer har mer enn 200 mg per porsjon . De fleste fisk og kjøtt anses høye kalium matvarer . For eksempel , 3 oz . av laks har 319 mg av kalium . Tre oz . av stek mørkt kjøtt kalkun har 259 mg . Ett egg , derimot , regnes som lav kalium , i snitt 55 mg per egg .