USDA definerer en servering av tørkede fiken som en oz . av ukokt tørkede fiken . Dette kommer ut til 28 g eller ca fire tørkede fiken .
Kalorier
En kopp fiken har mye kalorier , på grunn av sukkeret i fiken selv. En servering av tørkede fiken har 70 kalorier .
Kostfiber
En servering av tørkede fiken har tre g kostfiber. Dette er 11 prosent av det daglige anbefalte mengden av kostfiber .
Sukker arkiv
Tørket fiken er høye på sukker . Mens sukker er naturlig sukker , kan det fortsatt være usunn , spesielt hvis du har et sukkerrelatertsykdom som for eksempel diabetes . Det er 13 g sukker i en servering av tørkede fiken .
Vitaminer og mineraler
En servering av tørkede fiken har fem prosent av det daglige anbefalte mengden av vitamin K , kalsium , magnesium og kalium .