Søt Corn Ernæring

Mais er en grønnsak som er en populær siderett , spesielt i sin hermetisert skjema . Ifølge nutritiondata.com , en servering av søt mais eller en kopp kjerner leverer en rekke viktige næringsstoffer . Største Vitaminer

En servering av søt mais inneholder 18 prosent av en persons daglige behovet for folat på 70,5 mcg . Mais inneholder også seks prosent av kravet om pantotensyre ( vitamin B5 ) og 5 prosent av både riboflavin og vitamin B6 .
Andre vitaminer

Mais inneholder også en rekke andre vitaminer , blant annet vitamin A, vitamin C , vitamin E , tiamin og niacin
største Minerals

en kopp søt mais inneholder 20 . prosent av dagens behov for natrium , som noen mennesker må spise i moderate mengder på grunn av høyt blodtrykk eller nyresykdommer . En servering av søt mais leverer også 12 prosent av den daglige mangan kravet .
Andre mineraler og aminosyrer

Mais inneholder også kalsium , jern , magnesium , fosfor , kalium , sink, kobber og selen. Den leverer også 18 aminosyrer , inkludert glutaminsyre, prolin og leucine .
Andre hensyn

Mais er kolesterol -fri og lite fett . En porsjon inneholder ni prosent av det daglige behovet for protein samt 12 prosent av kostfiber som trengs for en dag.