Foods å hjelpe din korttidshukommelse

Når folk refererer til hukommelsestap de vanligvis refererer til kort sikt , ikke langsiktig . Korttidshukommelsen er capacaity å beholde fakta fra den siste tiden , som for eksempel hvor du la bilnøklene eller TV -fjernkontrollen. De fleste elementer i korttidshukommelsen er glemt en gang brukt , for eksempel et telefonnummer eller morgendagens vær . God korttidshukommelse krever mental våkenhet og konsentrasjon . Mat valg kan bistå med minne , bidrar til å holde hjernen skarp . Matvarer med antioksidanter

Blåbær beskytte hjernen fra oksidativt stress. En studie fra 2006 publisert i tidsskriftet " nevrobiologi of Aging " rapporterte at eldre rotter som ble matet dietter høy i blåbær viste økt hjernefunksjonen forenlig med yngre rotter . Hukommelsestap opphørt og noen av de før tapet ble reversert . De eldre rotter utstilt bedre motoriske ferdigheter og nerveceller i hjernen viste tegn til bedre kommunikasjon . Blåbær er fulle av antioksidanter , som antas å være ansvarlig for disse resultatene . De reduserer betennelser og beskytte hjerneceller, som tillater dem å regenerere . Andre eksempler på matvarer som kan produsere de samme effektene inkluderer tyttebær og Concord druer .
Mat rik på Folat

Appelsiner inneholder folat , som er gunstig for å forebygge hukommelsestap . Studier viser det bidrar til å redusere nivået av homocystein, en aminosyre som antas å forårsake hukommelsessvikt . Andre matvarer som inneholder høye folatkonsentrasjonerinkluderer mørkegrønne grønnsaker, for eksempel romanosalat , spinat , asparges , grønne grønnsaker og brokkoli . Glukose , et naturlig sukker som finnes i frukt , korn, belgfrukter og grønnsaker , er nødvendig for at hjernen skal fungere skikkelig . Et glass appelsinjuice om morgenen gir dette boost for hjernen .
Mat rik på Thiamin

tiamin, eller vitamin B - 1 , er avgjørende for kognitiv funksjon i hjernen. Det metaboliserer karbohydrater , lipider og aminosyrer. Kilder til tiamin inkluderer svarte bønner, romanosalat, spinat , asparges , solsikkefrø , tunfisk og grønne erter .
Fisk

fisk , en kilde til omega 3 fettsyrer , kan øke korttidsminne . Fettsyrene har vært knyttet til lavere demens og risikoen for slag. I tillegg , kan forbruket av fisk bremse mental nedgang som kroppen eldes . Grenseverdiene finnes i kaldt vann fisk , som torsk , laks og tunfisk .