Den primære funksjon av karbohydrater er energi . De er basen drivstoff kroppen vår trenger for å fungere , spesielt når det kommer til vår hjerne og nervesystemet vårt . De hjelper våre muskler til kontrakt , slik at vi kan flytte og våre organer for å operere på en optimal måte. Uten dem , vil vi ofte føle seg svak og ikke tenke så effektivt som en ønsker . De er en viktig komponent til en godt balansert diett
Typer arkiv
Karbohydrater faller inn i to hovedkategorier: . Enkle og komplekse . Mens enkle karbohydrater brytes ned raskere enn komplekse , er de fortsatt brukes av kroppen for energi . Det mest naturlige av de enkle karbohydrater vil være at av frukt, grønnsaker og meieriprodukter , men finnes også i mer bearbeidet mat , slik som raffinert sukker , brus , godteri , kaker og andre lignende produkter . Komplekse karbohydrater vil ta lengre tid å fordøye enn enkel , noe som gjør dem en bedre kilde til energi . De gir også en person med et overskudd av andre næringsstoffer , inkludert vitaminer , mineraler og fiber . Du vil finne denne type karbohydrat i grønnsaker , belgfrukter og helkorn .
Effekter
De fleste ( om ikke alle) av karbohydrater bør gjøres opp av den komplekse typen, må da de fleste av dine enkle karbohydrater ikke inneholde vitaminer og mineraler som trengs for et sunt kosthold . Mens karbohydrater er en viktig del av det daglige kostholdet , kan for mye av en god ting sette til noen bivirkninger . Når kroppen har nådd sin kapasitet , så å si , av karbohydrater , vil det overskytende ofte bli omdannet til fett . Det er der "no carb " diett virkelig funnet sin drivkraft , men det betyr ikke at du bør kutte ut karbohydrater helt. Det ville være usunn .
Hensyn
p Som med noe mat , bør en viss moderasjon være ansatt og basert på aktivitetsnivået til den enkelte. Siden karbohydrater er kropper ' viktigste kilde til drivstoff , vil utøverne vanligvis trenger mer karbohydrater enn en person som sitter bak en pult hele dagen . Når en person utøver selv, expends han en presis mengde energi . Bevaringen av denne energien er i direkte korrelasjon til en viss grad , av sin karbohydratinntak. Når butikkene er oppbrukt , vil han ikke utføre så godt og kan selv se et tap i muskelvev , noe som viser at musklene er ikke alt om protein .
Betydningen
Når du fratar kroppen av karbohydrater , som en rekke nyere kjepphest dietter har tenkt for deg å gjøre , er du faktisk påvirke mer enn bare vekten din . Uten karbohydrater , vil kroppen din faktisk begynne å konvertere protein til glukose for å bruke som energi . Etter en tid , vil du ikke bare begynne å " brenne " kroppsfett , men også muskelvev , noe som vil påvirke definisjonen og ytelse av kroppen vår .