Foods høy i kalsium kan hindre visse typer kreft , som tykktarmskreft. Kalsiumtilskudd , på den annen side , ikke kan være nyttig i å forebygge kreft , sier American Cancer Society .
Lykopen
Lykopen , en antioksidant som gir den rosa til rødlig pigment i frukt og grønnsaker , kan redusere risikoen for prostatakreft. Antioksidanter nøytraliserer frie radikaler . Skadet forårsaket av frie radikaler kan spille en rolle i kreftutvikling .
Vitamin C arkiv
Dietter høy i vitamin C reduserer risikoen for kreft . Men, som kalsium, er det ingen kobling mellom supplement bruk og forebygging .
Vitamin E
Vitamin E , også en antioksidant , kan beskytte mot kreft som vitamin C , ifølge The Cancer Project.
B -vitaminer
B-vitaminer kan forebygge kreft ved å hjelpe konvertere homocystein til metionin , ifølge American Institute for Cancer Research. Metionin forenkler DNA-reparasjon . Når konverteringskursen senker risikoen for kreft øker .
ernæring