Den gjennomsnittlige amerikanske kosthold inneholder korn , brød og pasta , vanligvis laget med hvete , rug eller bygg . Disse korn vanligvis inneholde høye nivåer av achidonic syre . Denne syren er en forløper av cytokiner , som forårsaker betennelse . Ved å eliminere matvarer som inneholder denne syren , som forverrer hevelse , kan du være i stand til å lindre assosiert smerte og lidelse .
Anbefalinger
Adopter en diett rik på grønnsaker , frukt , nøtter , sammen med glutenfrie brød og pasta . Erstatte animalske produkter (kjøtt eller meieri ) med nøtter , frø (for eksempel solsikke og sesamfrø , ) og soyaprodukter . På grunn av den økte tilgjengeligheten av ris- brød, kjeks og pasta , kan du finne denne endringen enklere ( og bedre ) enn du forventer . Få i vane med å lese etiketter for å identifisere produkter inneholder hvete biprodukter og eliminere dem også . Endre dine vanlige oppskrifter for å utnytte disse alternativene er verdt innsatsen og finne disse matvarene mens på jobb eller på reise er ikke uoverkommelig med litt planlegging og omsorg .
Hva du kan forvente
målet ditt er å bremse eller stoppe leddskader forårsaket av betennelse . Over tid , i tillegg til å redusere hevelse og bankende smerte , kan du senke total kolesterol telle og gå ned i vekt . Du kan også redusere risikoen for hjertesykdom.