Hver restaurant har en annen oppskrift og porsjonstørrelse for sin egen Stromboli. Dette endrer drastisk den ernæringsmessige verdien for hver type. En typisk servering størrelse er ca 10 oz .
Kalorier
Den kalorier i Stromboli legge opp etter inkludert hver ingrediens . En 10 oz . servering kan inneholde mer enn 800 kalorier , avhengig av de spesifikke ingrediensene som brukes .
Fat
Hver enkelt Stromboli oppskriften vil inneholde en varierende mengde fett . De typer kjøtt og ost som brukes i fatet vil drastisk endre fettinnholdet . En pepperoni Stromboli har ca 44 g fett per servering .
Sodium
Stromboli lett kan være en felle for dem som prøver å se deres inntak av natrium . Blandingen av kjøtt, ost, pasta saus og brødet kan føre til en høy mengde natrium . Noen porsjoner vil inneholde mer enn 100 prosent av anbefalt inntak av natrium .
Protein
kjøtt og ost i Stromboli tilbyr en stor kilde til protein . En 10 oz . pepperoni Stromboli har ca 40 g protein .