Protein er nøkkelen , men i stedet for å stole på rødt kjøtt , som er høy i mettet fett , prøv sunnere kilder som belgfrukter , bønner, magert fjørfe og mest fisk . ( Med fisk , sjekk for å se hvilke som er miljøvennlige funn i området nedenfor , under flere ressurser. ) I tillegg bør du unngå fet mat som kan forstyrre tarmsystem . Fett er brutt ned av kroppen din med galle, som leveren gjør regelmessig hvis du er frisk . Men når du har skrumplever , leveren vil ikke produsere nok av høy kvalitet galle for en diett lastet med fett .
Limit Salt
Salt oppfordrer væskeansamlinger , som mennesker med skrumplever allerede har en predisposisjon for . Hevelse kan bli svært synlig i en person med skrumplever , som begynner i anklene og deretter sprer seg fra bena til magen , noe som resulterer i en farlig tilstand som kalles ascites . For å unngå dette , begrense mengden av salt i matlagingen . Sjekk prepackaged mat for hvor mye salt det inneholder . Når du spiser på restauranter , spør servitøren til å holde tilbake på salt i maten din .
Unngå alkohol
Hos friske mennesker , en lever filtrerer alkohol ut av legemet , noe som ser det som et toksin. Selv om skrumplever ikke ble forårsaket av overdreven alkoholforbruk , bør alle former for alkohol bli utestengt fra kostholdet ditt . Leveren vil fortsette å jobbe hardere for å filtrere ut giftstoffer , lider ytterligere skade og bygge opp enda mer arrvev . Ved sosiale arrangementer , hold deg til selters eller musserende og ikke alkoholdige drikker .