Salat er en vanlig grønnsak mest kjent for sin omfattende bruk i salater og på smørbrød , for eksempel en BLT ( bacon , salat og tomat ) sandwich. Grønnsaker , inkludert salat , er sunt å spise fordi de er lave i kalorier og inneholder essensielle næringsstoffer . Visse grønnsaker , men er mer næringsrik enn andre. Salat er normalt spises rå og ofte brukt som garnityr . Typer
p Det er seks grunnleggende typer salat , som inkluderer butter , kinesisk , isfjell , looseleaf , Romaine og Batavian . Butter salat danner et løst hode og har en smøraktig smak. Kinesiske salat former lange sverd- formede blader og har en noe bitter smak . Isfjell er kjent for sine sprø blader og mild smak . Looseleaf salat har mildt flavored blader . Romaine er et hode dannende type salat med avlange blader . Batavian danner en tett hode og bladene har en crunchy tekstur .
