Kroppen er ikke i stand til å bryte ned fiber . Foods høy i fiber inneholder havregryn , bønner og gulrøtter . Selv om kroppen ikke kan fordøye disse matvarene , vi fortsatt trenger dem . Fiber bidrar til å regulere tarmfunksjonen , noe som er nødvendig for å rense kroppen . Frukt og grønnsaker høy i fiber kan ta flere timer å fordøye .
Protein
Halvparten av alt proteinet vi spiser brukes av kroppen til å bygge og reparere celler . Om 97 prosent av det røde kjøttet vi spiser er lett fordøyelig --- ennå, proteiner bo i magen lenger enn matvarer som anses mindre fordøyelig , som fiber . På grunn av de mange funksjonene til protein i kroppen , kan det ta fra en til tre dager å fordøye biff , egg eller nøtter .
Fats
Fat molekyler som gir en rik kilde for næringsstoffer til kroppen. De isolerer cellene , gir energi og støtte immunsystemet . Essensielle fettsyrer er nødvendige for et sunt kosthold er funnet i nøtter og fisk . Som proteiner , disse matvarene tar lengre tid å fordøye enn de høyt i fiber siden kroppen bruker mye av den for energi .
Karbohydrater arkiv
Karbohydrater inneholder omtrent 40 prosent av energi som er nødvendig for å mate kroppen. De fleste kosttilskudd karbohydrater kommer fra korn , frukt og grønnsaker . Lett fordøyelige , karbohydrater tar under tre timer å passere gjennom systemet .
Stivelse
Kroppens viktigste kilde til glukose , eller energi , kommer fra stivelse . Dette inkluderer matvarer som korn og poteter . Bearbeider disse stivelse kunne ta tre til fire timer --- som ikke anses som en lang tid når det gjelder å fordøye mat .