Karbohydrater lagres i lever og muskler i kroppen i form av glykogen . Dette er tilkalt for energi når kroppen utfører aktiviteter som løping , vektløfting og spille sport .
Short Term
Karbohydrater brukes også for kortsiktig energi. Dette er grunnen til at du bør spise en matbit hvis du trenger en rask økning av energi .
Replenish
Etter lang intense treningsøkter , karbohydrater brukes til å etterfylle brukt opp glykogen . De er også brukt under lange utholdenhetskonkurranser å holde glykogenlagrene høy .
Fiber
Karbohydrater er der fiber kommer fra , og fiber hjelper kroppen eliminere avfall . Fiber kommer fra komplekse karbohydrater som hele korn , bønner, havrekli og hvetekli .
Brain Function
Hjernen bruker også karbohydrater for å fungere skikkelig . Når de blir spist , de slår til glukose , som er det sukker som hjernen strømmer ut av.