Hvordan kjøpe økologiske produkter

Kjøpe økologisk mat er en god idé - for både din egen helse og miljøet - men det er viktigere med noen råvarer enn med andre. Jordbær , for eksempel, har en tendens til å suge opp giftstoffer fra plantevernmidler, mens grapefrukt er beskyttet av sin tykk hud . Mange dagligvarebutikker og bondens marked " har et bredt utvalg av økologiske matvarer . Instruksjoner
en

Lær noen av de produserer elementer som er mer sannsynlig å bli forurenset . Disse er godt å vurdere for organisk kjøp. Noen nevneverdige elementer er : epler , aprikoser , selleri , kirsebær , grønne bønner , fersken , paprika , spinat og jordbær
to

Gjør deg kjent med kraftigere råvarer . . Disse er mer elastisk eller mindre utsatt for kontaminasjon. Asparges og avokado er gode fra begge stativene . Blåbær , bananer , brokkoli og aubergine er andre matvarer som er sikre valg uansett.
3

Kjøp fersk , og ikke lese for mye inn i dommedag " forurenset " etiketten. De fleste frukter og grønnsaker ikke kommer til å skade helsen din hvis deres kjøpt fersk og fortært før de går dårlig . Likevel , er økologiske produkter vanligvis renere , om enn i små doser (trinn 1 ) eller ekstremt små doser (trinn 2 ) .
4

Forskning de miljømessige fordelene ved økologisk produksjon . Noen ganger den måten som en frukt eller grønnsak er dyrket er tryggere for miljøet , og dermed gir det økologisk status ( dette gjelder særlig storfe og fjærfe ) .