Helse og Sykdom
Forklaring:
Alle tre diettdisakkaridene (sukrose, laktose og maltose) består av to monosakkarider koblet sammen med en glykosidbinding. Glukose er en av de to monosakkaridene som finnes i alle tre disakkaridene. Det andre monosakkaridet kan være fruktose (sukrose), galaktose (laktose) eller glukose (maltose).
ernæring