Mengden folsyre i et egg kan variere avhengig av størrelsen på egget og typen egg (f.eks. kylling, and, etc.). Men i gjennomsnitt inneholder ett stort kyllingegg omtrent 44 mikrogram (mcg) folsyre. Denne mengden representerer omtrent 11 % av det anbefalte daglige inntaket av folsyre for voksne.
