Hva er de 5 viktigste næringsstoffene?

De fem viktigste næringsstoffene er karbohydrater, proteiner, lipider, vitaminer og mineraler.

Karbohydrater er kroppens viktigste energikilde. De finnes i matvarer som brød, pasta, ris, poteter, frukt og grønnsaker.

Proteiner brukes til å bygge og reparere vev og er avgjørende for vekst og utvikling. De finnes i matvarer som kjøtt, fjærfe, fisk, egg, meieriprodukter, bønner og nøtter.

Lipider brukes til å lagre energi og gi isolasjon. De finnes i matvarer som smør, margarin, olje, nøtter, frø og avokado.

Vitaminer er avgjørende for en rekke kroppsfunksjoner, som vekst, utvikling og immunitet. De finnes i matvarer som frukt, grønnsaker og forsterkede frokostblandinger.

Mineraler er også avgjørende for en rekke kroppsfunksjoner, som beinhelse, muskelfunksjon og nervefunksjon. De finnes i matvarer som kjøtt, fjærfe, fisk, meieriprodukter, nøtter, frø og hele korn.