Fordi mange mennesker er laktoseintolerante , og kan ikke svelges meieriprodukter , har kokosmelk som en erstatning fått i popularitet pga . Melken naturlige tykkelse gjør det en levedyktig erstatning for fløte og lar deg bruke den i kaffe. Mange kokker vil bruke kokosmelk i kaker og andre desserter . Melken legger ikke bare rikdom , men lyset kokossmak legger en smak bonus. Flere merker av meieri-fri iskrem i mange smaker bruke kokosmelk som base . Kokosmelk behandlet i /2 gallon kartonger er tilgjengelig hvis du velger å helle det over frokostblandingen din .
For din helse
Kokos melk kan ha anti - kreftfremkallende og antivirale egenskaper , sett på som sykdoms og smitte-kampene kvaliteter; drikker kokosmelk jevnlig kan tillate deg å få disse fordelene . Kokosmelk inneholder også laurinsyre, også funnet i human morsmelk . ( Morsmelk fremmer positive resultater innen helse, vekst , utvikling av hjernen og infeksjon beskyttelse. ) Mange studier også argumentere for de antivirale egenskaper i kokosmelk en dag bli en supplerende behandling for HIV-infeksjoner .
Kropp og bad
Hvis du noen gang har lagt merke til melk i hudpleieprodukter , kan du forstå den tilsvarende verdi av kokosmelk . Kokosmelk er nå en vanlig ingrediens i ansikts-og kroppsskrubb. I likhet med melk bad , kan kokosmelk bad berolige og fukte irritert hud . Fordi kokosmelk har en høyere naturlig oljeinnhold enn kumelk , det gjør en bedre jobb med å tilføre fuktighet til huden og holder seg på overflaten i lengre perioder. Kroppen vasker ofte inneholder kokosmelk på grunn av dette . For vedlikehold av hårsekken , kokosmelk olje innhold fungerer som en protectant funnet i sjampo og balsam .
Økologiske alternativer
Forskjellen mellom økologisk og konvensjonell kokosmelk er noe å vurdere . Organiske kokosmelkeprodukterkan være bedre for deg på grunn av metodene som brukes for å bringe den til bordet. Organiske kokosnøtter er dyrket ved hjelp av økologiske gården metoder uten plantevernmidler i deres utvikling og foredling . Videre fordøyelige produkter som melker bære "organisk " betegnelse når de ikke inkluderer kunstige konserveringsmidler og smaker. Telling forskjellen kan være vanskelig; for den beste guiden , se på etiketten av produktet for en bekreftet organisk symbol.
Healthy Eating