Ulempene ved å spise for mye sukker

Det er ikke bare skje sukker at vi rør inn vår kaffe eller sukker som er i en og annen restaurant dessert , som påvirker kroppen vår . Sukker er til stede i mange av de bearbeidet mat vi spiser , fra kjøtt til tomatsaus . Så mye, faktisk, at den gjennomsnittlige amerikaner bruker over en kilo sukker hver uke . Det er ikke noe behov for kost sukker i kosten, men overdrevne mengder ha uønskede konsekvenser. Aldring

Sugar spist i overkant fører til en naturlig prosess kalt glycation å sparke inn i overdrive . Sukker i blodet festes til protein for å danne skadelige molekyler , avanserte glykogen sluttprodukter eller alder , at skader kollagen og elastin. Kollagen og elastin er ansvarlig for å holde huden fast . Dessuten påvirker overskytende sukker type kollagen i huden . Det kan gjøre stabile former for kollagen mer skjøre , og etterlater huden mindre smidig. AGEs nøytralisere antioksidantenzymer, forårsaker huden mister sin naturlige beskyttelse mot solen. Diabetikere hvis blodsukkeret er dårlig kontrollert kan ha opp til 50 ganger mer aldre i deres hud enn de uten sykdommen ; de kan også vise tidlige tegn på aldring.
hjertesykdom og høyt blodtrykk

triglyserider i blodet kan indirekte øke kolesterolnivået . Forhøyet kolesterol er en risiko for hjertesykdom . Å spise for mye sukker øker triglyserider , fører noen kardiologer og forskere til å trekke en kobling mellom sukker og hjertedødsfall. Noen mener at sukker er like mye å klandre for hypertensjon (høyt blodtrykk) som salt. I 2010 fant forskerne at å redusere sukkerholdige drikker reduserer blodtrykket . Forskere er ennå ikke sikker på hvorfor dette skjer .
Fôring Bukspyttkjertelkreft

Alle sukker er ikke skapt like. Det har vært kjent siden 1923 at sukker vokser tumorcellermer aggressivt enn normale celler . Men , en 2010 studie i Cancer Research utfordret forestillingen om at de to sukker, glukose og fruktose , er de samme. Funn fra denne studien viser imidlertid at kreftceller trives på glukose, men de sprer på fruktose. Bruk av høy fruktose mais sirup har økt 1,000 prosent mellom 1970 og 1990 Fruktose er fruktsukker ; men når du spiser hele frukten , får du fiber og bulk som begrenser hvor mye du kan spise og hvor raskt det blir absorbert i blodet .
matvaner

babyer gitt for mye sukker i tidlig alder begynner å danne preferanser for altfor søt mat . Disse tidlige vaner kan føre barna til å avvise mer næringsrik valg og i stedet mette seg med tomme kalorier fra sukker. Barn trenger ikke ekstra sukker i kosten . Overflødig sukker fører til hormonelle overspenning som kan føre til insulinresistens, vektøkning og fedme.