Hvilken mat bør du spise for å forhindre lungekreft?

Å spise et balansert kosthold som inneholder mye frukt, grønnsaker og fullkorn kan bidra til å redusere risikoen for å utvikle lungekreft. I tillegg er det visse spesifikke matvarer som har vært knyttet til en redusert risiko for denne sykdommen. Disse inkluderer:

* Korsblomstrede grønnsaker :Disse grønnsakene, inkludert brokkoli, blomkål og kål, inneholder forbindelser som kan bidra til å beskytte cellene mot skade.

* Gulrøtter :Gulrøtter er rike på betakaroten, som er en kraftig antioksidant som kan bidra til å beskytte cellene mot skade.

* Sitrusfrukter :Sitrusfrukter, som appelsiner og grapefrukter, er rike på vitamin C, som er en annen antioksidant som kan bidra til å beskytte cellene mot skade.

* Grønn te Grønn te inneholder forbindelser kalt polyfenoler, som kan bidra til å beskytte cellene mot skade og redusere betennelse.

* Tomater :Tomater inneholder lykopen, en karotenoid antioksidant som har vært knyttet til redusert risiko for lungekreft.

* Soyamat :Soyamat inneholder isoflavoner, som er planteforbindelser som kan bidra til å beskytte cellene mot skade.

* Hvitløk og løk :Hvitløk og løk inneholder svovelforbindelser som kan bidra til å beskytte cellene mot skade.

I tillegg til å spise disse matvarene, er det også viktig å unngå eller begrense inntaket av visse matvarer som er forbundet med økt risiko for lungekreft. Disse inkluderer:

* Bearbeidet kjøtt :Bearbeidet kjøtt, som bacon, pølser og pølser, inneholder mye mettet fett og kolesterol, noe som kan bidra til utvikling av lungekreft.

* Rødt kjøtt :Rødt kjøtt, som storfekjøtt, svinekjøtt og lam, er også forbundet med økt risiko for lungekreft. Det anbefales å begrense forbruket av rødt kjøtt til ikke mer enn 18 gram per uke.

* Meieriprodukter :Meieriprodukter, som melk, ost og yoghurt, inneholder mye mettet fett, noe som kan bidra til utvikling av lungekreft. Det anbefales å begrense forbruket av mettet fett til ikke mer enn 10 % av de totale kaloriene.

* Sukkerholdige drikker :Sukkerholdige drikker, som brus, juice og sportsdrikker, inneholder mye sukker og kalorier, noe som kan bidra til vektøkning og fedme, som begge er forbundet med økt risiko for lungekreft.

Ved å spise et balansert kosthold som inneholder mye frukt, grønnsaker og fullkorn, og begrense inntaket av bearbeidet kjøtt, rødt kjøtt, meieriprodukter og sukkerholdige drikker, kan du bidra til å redusere risikoen for å utvikle lungekreft.