Matvarer som inneholder polyfenoler som finnes i grønnsaker, frukt , urter og krydder , samt de rike på GLA (gamma - linolenic acid) funnet i biff , svinekjøtt , kylling og eggeplommer, har anti - inflammatorisk fordeler .
Vegetabilsk Gruppe
Tenk grønt og grønne når du leter etter grønnsaker som reduserer betennelse . Kål , grønne grønnsaker , grønnkål , purre og spinat er alle på listen. Også , brokkoli, rosenkål , søtpoteter og neper alle gir næringsstoffer som bekjemper inflammatorisk respons.
Frukt som Fight Betennelse
Inkluder frukt i kostholdet ditt .
i frukt kategori , sitrusfrukter som appelsiner, lime og sitroner er alle gunstig. Andre som tilbyr kropps helbredende fordelene er jordbær, blåbær , guava, kiwi , avokado og epler .
Bilder Urter og krydder
Hot betyr sunt .
Polyfenoler er rikt rikelig i urter og krydder som basilikum, oregano , persille, nellik og kanel. Hvis du liker maten " caliente ", du gjør deg selv en tjeneste . Cayenne og Chili Peppers topper listen over sykdomsbekjempende krydder .
Fisk og Kjøtt Gruppe
Fisk er rik på omega fettsyrer , som har mange helsebringende fordeler, inkludert kamp inflammasjon . Torsk, kveite , sild , laks , tunfisk , snapper og bare om noen annen fisk er gunstig. Svinekjøtt , kylling og eggeplommer toppen kjøttet listen.
Diverse deler
I tillegg til grønnsaker, frukt, fisk og kjøtt , nøtter som mandler , solsikkefrø , valnøtter og hasselnøtter alle har sykdomsbekjempende næringsstoffer. Grønn te og extra virgin olivenolje også gjøre listen .