Glykemisk indeks Pros & Cons

Glykemisk indeks ( GI) er et system som rangerer matvarer basert på hvor mye de føre til svingninger i blodsukkeret. De lavere tall indikerer at matvare utgivelser sukker saktere og gir mindre endringer i blodsukkeret. Matvarer med høyere tall en tendens til å føre til stigning i blodsukkeret som er spesielt skadelig for diabetikere. GI -systemet er grunnlaget for flere dietter , inkludert South Beach Diet og Atkins Diet. Bruke GI system for å velge matvarer har både fordeler og ulemper. Diet

GI systemet har gytt en GI diett som oppfordrer de som følger det å spise mat med lavere tall. Kontrollere blodsukkeret er gunstig for å holde sultsignaleti sjakk , noe som gjør det nyttig for vekttap. De fleste leger og ernæringsfysiologer anbefaler diabetikere å følge GI dietten . GI dietten har fordelen av å være lett å lære og å følge.
Bilder Fordelene

Den glykemisk indeks tillater folk å lage sunn mat valg som vil tilfredsstille sult lenger . Folk som følger GI -systemet for å velge sine matvarer sjelden føler fratatt, fordi hver mat er tillatt , selv om du må kompensere for høyere nummererte elementer og bruke noen av dem med måte .
Arkiv Effekter

en mat kan ha en lav GI tall, men fortsatt være usunt . GI systemet er villedende i så måte , fordi det ser strengt på mengden av endring maten provoserer i blodsukkeret , ikke nødvendigvis på den ernæringsmessige verdien av maten . Hvis du bruker GI systemet til å formulere en diett plan , være klar over hva slags mat er og ikke er sunt , uavhengig av deres GI rang.
Potential

Etter en GI diett har potensial til å bidra til å forhindre type II diabetes. Type II diabetes oppstår når legemet slutter å være i stand til å produsere nok insulin eller mistet sensitiviteten til insulin bukspyttkjertelen kan produsere . Spise mat med lavere GI gradene vil holde blodsukkeret skyter og slipper mindre glukose under fordøyelsen , som fører til et lavere behov for insulin.
Hensyn

En annen ned siden til GI systemet er at hver mat er rangert individuelt , selv om mange matvarer kombineres når vi spiser dem . Folk risikerer også underernæring hvis de bare spiser mat med lav GI tall. Hvis du bruker sunn fornuft , kan glykemisk indeks være et verdifullt verktøy for å velge næringsrik mat for å oppnå og opprettholde god helse for diabetikere , folk som ønsker å gå ned i vekt , og de ​​som ønsker å være sunn.