Anti- kolesterol Diet

Kolesterol er en essensiell fettlignende substans kroppen trenger å fordøye mat og skape nødvendig hormoner. Imidlertid vil LDL ( low - density lipoprotein ) kolesterol , også kjent som "dårlig " kolesterol , bygge opp i arteriene og store mengder kan føre til hjertesykdom . Enhver anti - kolesterol diett bør fokusere på å redusere denne typen kolesterol i blodet , og er det mai velsmakende alternativer tilgjengelig . Lean Kjøtt

Kjøtt , spesielt rødt kjøtt , kommer lastet med mettet fett som inneholder LDL kolesterol , som kan tette blodårene dine og pakke på pounds . Inkluder magert kjøtt i kosten som kylling og fisk , da disse matvarene er lavere i mettet fett . I stedet for en hamburger , erstatning bakken kalkun eller bakken kylling . Hvis du må ha rødt kjøtt , trimme fettet før matlaging , eller renne av fettet etter steking for å redusere mettet fett .
Egg og grønnsaker

Kolesterol i egg finnes helt i eggeplomme , så innlemme eggehviter bare inn dine frokostretter og andre måltider . Bytt hver hele egg med to eggehviter å opprettholde porsjonsstørrelser i retter som omelett eller eggerøre . Egg substitutter er en annen nyttig alternativ . Eggehviter tilbyr all den protein av hele egg med ingen av kolesterol .

Ingen diskusjon av en anti - kolesterol diett ville være komplett uten å nevne grønnsaker . Den inneholder ingen LDL , er grønne grønnsaker lett behandles av fordøyelsessystemet og hjelper rense ut giftstoffer og andre urenheter som kan tette blodårene dine. Føl deg fri til å spise brokkoli , erter og grønne grønnsaker som salat og kål .
Magre meieri

Bruk lettmelk og oster , og erstatning litt lav - fett yoghurt for iskrem når du snack . Kutt dine porsjoner hvis du må forbruke meieriprodukter med fett . Også pass av hvitt mel på grunn av sin høye karbohydratinnholdet. Karbohydrater kan bidra til høyt kolesterol , så bytte over til hel - korn brød, havregryn og brun ris .
Nøtter arkiv

pekannøtter, mandler og valnøtter er gode kilder til umettet fett , som faktisk lavere kolesterolnivå . Nøtter inneholder også omega - 3 oljer, som lavere kolesterolnivå og fremme hjerte -og vaskulær helse . Når du velger nøtter , gå for usaltet variasjon slik at du ikke øker risikoen for høyt blodtrykk .