Hvordan vite fettinnholdet i matoljer

Kokke olje er fett som er ekstrahert fra frøene eller fruktene av planter . Avhengig av hvilken plante din matolje kom fra og hvordan den ble behandlet, vil den inneholde ulike mengder mettet og monosaturated fett . Den tidligere har vært forbundet med visse typer kreft og har vært kjent for å øke kolesterolnivået. Sistnevnte har blitt sagt å bidra til å redusere LDL-nivå ( det dårlige kolesterolet ) . Dessverre er monosatured fettinnhold som ikke er oppført på matolje ernæring etiketter . Du trenger
flaske matolje med ernæring etiketten på
Vis flere instruksjoner
en

Les nummeret ved siden av "Total Fat " på ernæring fakta etiketten på matolje flaske .
to

Vær oppmerksom på mengden mettet fett , som er oppført under " Totalt fett . " Jo lavere dette tallet ( i forhold til den totale fettnummer ) , jo mindre "dårlig fett" oljen inneholder .
3

Forskning oljer på nettet for å finne de som er lav i mettet fett (som kan finnes i overflod i kokos -og palmeoljer) og høy i monosaturated fett ( som oliven , raps og peanut oljer ) . For eksempel , nutritionfacts.com viser begge typer fett for alle matoljer .