Syv Latino Foods for dietter

Ofte når du tenker på mat synonymt med en Latino kosthold, eller matvarer som er forbundet med latinske kulturen , kommer ordet fetende til tankene. Tradisjonelle retter som tacos , guacamole og chimichangas lastet med rømme og karbohydrater som bønner og ris kan føre til at du pakke på pounds . Men det finnes en rekke matvarer som bidrar til å gjøre opp denne dietten som er faktisk ganske bra for deg også. Et sunt kosthold Innlemmer Foods Populær i Latino Kultur

Bokstavelig talt betyr "små tomater , " tomalitos er rødlig - gul i fargen og er en stor kilde til antioksidanter . Dette er fordi de er fullstappet med folsyre , kalium og vitamin C og A. kikerter , også kjent som " kikerter ", er utrolig høy i fiber , men likevel svært lavt i naturlig sukkerinnhold. Brukes ofte hele Latin-Amerika , dette er en stor kilde til protein , så de vil gi deg energi hele dagen lang . Prøv å legge dem til salat
Guacamole har " gode fettet "

Avokado inneholder mye fett , men ikke bekymre deg - . Det er den " gode fettet , " teknisk kjent som monosaturated fett. Denne frukten , ofte forvekslet med en grønnsak, brukes til å lage den meksikanske favoritt guacamole og kan bidra til lavere dårlige kolesterolet og øke gode kolesterolet .

Selv om det kan hemme din elsker livet, bør du virkelig prøve å innlemme hvitløk i de fleste av dine måltider . Ironisk nok har dette krydderet immun -boosting egenskaper, og har blitt sagt å selv øke blodgjennomstrømningen for en sunn libido . Hvitløk går bra med guacamole eller noen velsmakende rett .
Krydre ting opp

Chilipepper er også et fast innslag i Latino mat, og chipotle er en av de mest standard. Den populære meksikanske smakstilsetning er avledet fra røyktørketjalape ñ o . Chili Peppers er ikke bare høy i mineraler og antioksidanter , men også inneholde capsaicin , som er kjent for sin naturlige lindrings egenskaper .

En annen krydder, kanel , brukes i mange spanske desserter , for eksempel puddingen og churros . Kanel er også en god antioksidant du kan legge til kaffe eller frokostblanding .

En annen smaksforsterkeren er koriander. Denne grønne favoritt tradisjonelt brukt i salsa er en flott detoxifier , ettersom det fjerner mange giftstoffer fra kroppen , spesielt tungmetaller som kvikksølv .

Måltid forslag

Trenger et forslag for den første dagen på en sunn diett av Latino matvarer ? Begynn med en frittata ( et egg - basert parabol som ligner på en omelett eller quiche ) til frokost . Deretter holde deg fornøyd likevel innen din diett med en tunfisk niscoise salat til lunsj , og avslutte dagen med en deilig middag av grill - røkt laks med chipotle majones . Lett snacks i løpet av dagen kan bestå av fruktsalat krydret med chili og limesaft eller ristet kikerter .