Eldre barn og voksne som er laktoseintolerante bør justere kostholdet ut fra hvilke faktorer?

Ved justering av kostholdet bør eldre barn og voksne som er laktoseintolerante vurdere flere faktorer for å sikre tilstrekkelig ernæring og forhindre ubehag:

1. Laktoseinnhold :

- Identifiser mat og drikke med høyt laktoseinnhold, som melk, iskrem, ost, yoghurt og visse bearbeidede matvarer.

2. Individuell følsomhet :

– Laktosetoleranse kan variere mellom individer. Bestem terskelen for laktoseinntak som forårsaker symptomer. Noen kan tåle små mengder uten problemer.

3. Gradvis reduksjon :

– I stedet for å brått eliminere alle meieriprodukter, reduser forbruket gradvis for å la kroppen tilpasse seg og potensielt forbedre laktosefordøyelsen.

4. Alternative kilder til kalsium :

– Kalsium er avgjørende for beinhelsen. Utforsk andre laktosefrie kilder som forsterket plantebasert melk (mandel, havre, soya), yoghurtalternativer, mørke bladgrønnsaker og kalsiumrike kosttilskudd.

5. Laktaseenzymtilskudd :

- Vurder å bruke reseptfrie laktaseenzymtilskudd eller -dråper før du inntar laktoseholdig mat. Disse hjelper til med å bryte ned laktose og redusere symptomer.

6. Laktosefrie meieriprodukter :

- Velg laktosefrie versjoner av melk, yoghurt, ost og andre meieriprodukter for å nyte deres ernæringsmessige fordeler uten ubehag.

7. Meierialternativer :

- Utforsk ikke-meieriprodukter som soyamelk, mandelmelk, kokosmelk og havremelk for kalsium, protein og andre næringsstoffer.

8. Probiotika :

- Noen individer kan oppleve at probiotika, for eksempel visse yoghurtstammer, bidrar til å forbedre laktosefordøyelsen.

9. Fiberinntak :

- Tilstrekkelig fiberinntak kan støtte fordøyelseshelsen. Inkluder hele korn, frukt og grønnsaker for å hjelpe til med å håndtere symptomene.

10. Overvåkingssymptomer :

- Vær oppmerksom på eventuelle tegn på ubehag, oppblåsthet eller endringer i avføring. Hvis symptomene vedvarer, rådfør deg med en helsepersonell eller en registrert kostholdsekspert.

11. Personlig plan :

- En personlig diettplan som tar for seg individuelle preferanser, ernæringsbehov og toleransenivåer er avgjørende.

Husk at laktoseintoleranse kan manifestere seg forskjellig hos hver person. Det er alltid lurt å rådføre seg med en helsepersonell eller en registrert ernæringsfysiolog for å utvikle en diett som dekker dine spesifikke behov og sikrer ernæringsmessig tilstrekkelighet.