Protein er et essensielt næringsstoff som består av en streng av aminosyrer som bidrar til å reparere vev , bygge muskler og gir energi til kroppen din . Ifølge Harvard School of Public Health bør du spise 0,8 gram protein for hver kilo kroppsvektfor å oppnå den anbefalte kosten rasjon . Høye mengder av proteinet kan finnes i animalsk kjøtt , og mindre mengder kan bli funnet i grønnsaker, meieriprodukter , nøtter , egg og bønner. Hvis du bestemmer deg for å spise dyrekjøttvære sikker på å velge magert kjøtt som vanlig kjøtt ofte inneholder store mengder mettet fett . Fjern skinnet fra kylling for å redusere mettet fett , og velge ekstra mager kjøttdeig over vanlig kjøttdeig . Laks , makrell , sardiner og tunfisk Albacore er anbefalt for å motta det høyeste beløpet av protein .
Karbohydrater
matvarer spiser du inneholder enten komplekse karbohydrater eller enkle karbohydrater, som gir kroppen din energi . Enkle karbohydrater gir energi ved raskt å bryte ned og leverer sukker til kroppen din , men resultatet er kortvarig , og fører til at blodsukkeret nivået til å stige . Enkle karbohydrater finnes i mat som bruker raffinert sukker som inkluderer desserter , syltetøy, godteri , samt mat som bruker hvitt mel . Enkle karbohydrater finnes naturlig i frukt, men sukkermengden er lav og derfor sikkert for forbruk. Komplekse karbohydrater finnes i mat som inneholder hele korn eller hele hvete , som brød , pasta , kli og brun ris . Enten du velger å gå på en høy - karbohydrat diett eller en lav karbohydrat diett , bør komplekse karbohydrater alltid være konsumert snarere enn enkle karbohydrater for å gi næring og energi . Komplekse karbohydrater brytes langsomt ned under fordøyelsen , noe som gjør at du kan føle deg mett lenge etter å ha spist , og reduserer risikoen for overspising .
Grønnsaker
protein og karbohydrat kosthold bør inneholde ikke- stivelsesholdige grønnsaker , som de er høy i vitaminer og svært lite kalorier . På grunn av den lave kalori beløpet kan du konsumerer store mengder grønnsaker uten å bekymre vektøkning eller høyt kolesterolnivå . Non - stivelsesholdige grønnsaker inkluderer agurker , gulrøtter, paprika , tomater, okra , artisjokker, selleri og mørke , bladrike grønnsaker . Stivelsesholdige grønnsaker inkluderer poteter, yams , squash , erter og mais . Hvis din diett er for det meste protein redusere porsjoner med karbohydrater og grønnsaker, slik at de er omtrent samme servering størrelse . Hvis din diett er hovedsakelig karbohydrater , redusere grønnsaker og magert kjøtt servering størrelse .