Ifølge Office of Kosttilskudd , vitamin A er viktig å opprettholde visjon , bein vekst , reproduksjon , celledeling og regulere immunsystemet. Vitaminet er funnet i matvarer som kommer fra dyr, for eksempel melk, ost og lever. Karotenoider , som er fargestoffer som finnes i fargerike frukter og grønnsaker , som gulrøtter , gresskar , honningmelon , brokkoli og spinat , kan bli til vitamin A.
bilder Daglig Krav
Mat og ernæring styret ved Institutt for indremedisin anbefaler at menn alderen 14 og oppover får 900 mcg per dag . Kvinner 14 og eldre bør spise 700 mcg per dag , men gravide eller ammende kvinner trenger å forbruke enda mer . Barn trenger mindre vitamin A enn voksne , med 2:59 åringer får 300 mcg per dag , 07:56 åringer får 400 mcg per dag og ni til 13 åringer som får 600 mcg per dag .
Effekter
p Hvis du ikke får nok vitamin A, er du øker risikoen for synsproblemer og mer mottakelig for sykdom på grunn av immunsystem mangler . Forbruker et overskudd av vitamin A, som vil være mer enn 25 000 IE per dag for voksne , kan gjøre deg syk og har blitt funnet å forårsake fødselsskader . Forgiftning kan oppstå for voksne etter inntak av noen hundre tusen IU . Spiser for mye beta - karoten , som finnes i karotenoid matvarer , kan føre til at huden til å midlertidig bli oransje eller gul farget .
Hensyn
de som ikke spiser egg eller meieriprodukter kan være nødvendig å ta vitamin A tilskudd eller , ifølge Office of Kosttilskudd , bør spise minst fem porsjoner med frukt og grønnsaker hver dag . De som spiser animalske produkter som tilbyr vitamin A kan også velge å få sin nødvendige dagpenger gjennom frukt og grønnsaker , som de fleste vitamin A rike matvarer som kommer fra dyr er også høy i mettet fett og kolesterol .