To ss . hvetekim inneholde en god kilde til flere vitaminer og mineraler , blant kalium, jern , riboflavin, tiamin, folat, magnesium, sink, vitamin A , vitamin B1 og B3. Hvetespirerpulver er også lett å bake inn i ulike matvarer, inkludert muffins , brownies og brød . Det er også ofte stenket på yoghurt og frokostblanding .
Bodybuilding
Kroppsbyggere bruker hvetekim for sitt høye proteininnhold . Én - og - en - halv kopper hvetekim gir 13 gram protein og 30 gram karbohydrater .
Beauty
Hvetespirer er brukt i kosmetikk og skjønnhetsprodukter på grunn av sin høye konsentrasjon av vitaminer . Brukes alene , hjelper hvetekim pulver eller olje med tørr , sprukken hud . Hvetekim brukes for skjønnhet formål bør være nedkjølt .