Gresskarkjerner og Sink

Ristet gresskar frø er standard høst fare for mange mennesker , men de fleste ikke er klar over at disse frøene er faktisk veldig næringsrik samt velsmakende . Gresskarfrø er høy i sink, som er svært viktig for kroppens funksjon . Hud

Sink hjelpemidler i utviklingen av sunn hud , og akne og psoriasis behandlinger ofte inneholder sink .
Ufrivillig arkiv

Seksuelt aktive menn trenger mer sink enn kvinner gjør fordi det er sink i sæd . Sinkmangel kan føre til mannlig infertilitet .
Immunitet

Sink spiller en stor rolle i immunsystemfunksjoner og cellevekst . En av de første tegn på sinkmangel er nedsatt immunitet .
Matlaging

Spre rå gresskarkjerner på en stekeplate med litt olivenolje og litt krydder for å steke dem for en matbit . En servering av gresskarkjerner , eller om lag en kvart kopp , tilbyr 20 prosent av en typisk voksen daglige verdi av sink .
Storage

Lagre gresskarfrø i en lufttett beholder på et tørt , kjølig område . For lengre lagring , bruker kjøleskapet eller fryseren .