Har vitamintilskudd virkelig fungerer

? Kroppen din trenger vitaminer og mineraler for vekst og vedlikehold , og det er ikke i stand til å produsere tilstrekkelige mengder av dem . Helse - bevisste individer slå til sunt kosthold og tilskudd for å dekke dette behovet . Ifølge en 2007 nasjonal undersøkelse , 52 prosent av amerikanske voksne brukt noen form for supplement i forrige måned . Med helsespørsmål vedrørende hjerte-og karsykdommer , kreft og fedme , er amerikanerne nå for tilskudd for å øke deres helse og minske risikoen for sykdom . Biotilgjengeligheten av kosttilskudd

Biotilgjengelighet refererer til mengden av et næringsstoff som faktisk absorberes av kroppen . Generelt , kroppen bedre absorberer vitaminer og mineraler fra naturlige mat kilder , men dette betyr ikke at vitamintilskudd er ineffektive . For eksempel Vitamin D2 og vitamin D3 er den supplerende versjon av vitamin D. Ifølge Office of Kosttilskudd , begge disse kosttilskudd er lett absorberes . Hvis du ikke klarer å få nok vitamin D gjennom kosten , da en supplement kan bidra til å gjøre opp for forskjellen . Det samme gjelder for andre vitaminer og mineraler . Noen kosttilskudd er lettere absorbert enn andre. For eksempel , er kalsium citrate noen ganger bedre absorbert enn kalsiumkarbonat .
Forbedre Absorpsjon

Generelt vitaminer i kosttilskudd er mindre absorbert enn vitaminer i hele matvarer . Ifølge Office of Kosttilskudd , tar vitamintilskudd sammen med mat kan øke deres absorpsjon . Også , kan du vurdere å redusere mengden av koffein forbruk . Koffein kan redusere vitamin og mineral absorpsjon , spesielt for kalsium , og øke sin utskillelse .
Tilleggsvurderinger

Fordi du kan få alle dine vitamin og mineral trenger gjennom kosten , vitamintilskudd er ikke nødvendig . Men hvis du ikke spiser nutritiously , så vil du kanskje vurdere en multivitamin . Ifølge Mayo Clinic , hvis du bruker mindre enn 1600 kalorier daglig , er vegetarianer eller gravid /ammer , kan multivitaminer også være gunstig . Andre personer som bør vurdere multivitaminer er postmenopausale kvinner , de som tungt blø under menstruasjon , personer med forhold som påvirker næringsopptak og folk som hadde fordøyelseskanalenoperasjoner .
Kosttilskudd og Cardiovascular Disease arkiv

i 2003 en gjennomgang publisert av Annals of Internal Medicine uttalt at undersøkt , randomiserte kliniske studier viste ikke definitive bevis i reduksjon av hjerte-og karsykdommer ( CVD ) blant deltakerne som tok vitamintilskudd . Det er en sammenheng med vitamin E tilskudd og CVD priser blant dyreforsøk , men den samme fradrag kunne ikke bli trukket for vitamin E og mennesker . Studiet av virkningen av multivitaminer på forekomsten av hjerte-og karsykdom ble også anmeldt , men undersøkelser viste blandede resultater , noe som førte artikkelen til å konkludere med at multivitaminer ikke gi en " betydelig fordel i primær eller sekundær forebygging av hjerte-og karsykdom . "

Argument for Whole Foods

Vitamintilskudd er ofte et flott tillegg til kosthold . Men per definisjon , multivitaminer er "ment å supplere dietten " ( Dietary Supplement Health and Education Act ) . Vitaminer er ingen erstatning for å få næringsstoffer gjennom hele matvarer . Ifølge Mayo Clinic , hele matvarer gir flere vitaminer og mineraler i stedet for de få som finnes i vitamintilskudd . Dernest , de er en stor kilde til fiber . Og til slutt , hele matvarer har næringsstoffer utover det som er forutsatt i kosttilskudd, slik som fytokjemikalier . Kosttilskudd har ikke alle de næringsstoffene som kroppen trenger .