Oster inneholder vanligvis ikke gluten som ingrediens. Noen bearbeidede osteprodukter kan imidlertid inneholde tilsatte ingredienser som hvetemel eller modifisert matstivelse som inneholder gluten. Det er viktig å nøye sjekke ingredienslisten over bearbeidede osteprodukter for å finne ut om de inneholder gluten.
