Informasjon om vitaminer

Menneskekroppen trenger 13 vitaminer for å fungere skikkelig . Alle disse vitaminer finnes i maten vi spiser . Men de mengdene vi mottar av hver i et vanlig kosthold er vanligvis ikke tilstrekkelig . Av denne grunn , millioner av amerikanere ta en multivitamin hver dag . Når den brukes riktig , disse multivitaminer er en god måte å møte FDA anbefalte mengder av hver vitamin . Formål

Vitaminer gir næringsstoffer som kroppen trenger for å fungere skikkelig . Hvert vitamin har en spesifikk funksjon i kroppen . Noen vitaminer bekjempe sykdommer . Andre vitaminer styrker vitale systemer i kroppen . Folk som har for lite av et vitamin vil utvikle en vitaminmangel, noe som kan føre til alvorlige helseproblemer . For eksempel kan en person som har for lite vitamin D utvikle rakitt , mens for lite vitamin A kan føre til nattblindhet.
Typer

Vitaminer er brutt ned i to spesifikke kategorier: vannløselige vitaminer og fettløselige vitaminer. De vannløselige vitaminer inkluderer biotin, folinsyre, vitamin C , niacin, vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6, Vitamin B12 og pantotensyre . Kroppen trenger bare vann for å bryte disse vitaminene ned . Fettoppløselige vitaminer, som har behov for fett for å behandle de næringsstoffer, inkluderer vitamin K, vitamin A, vitamin E og vitamin D. kroppen lagrer fettløselige vitaminer for senere bruk. Imidlertid er vannløselige vitaminer ikke er lagret . I stedet nyrene flush overflødig ut som avfall .
Forordning

Dietary Supplement Health and Education Act av 1994 ga Food and Drug Administration plikt å regulere alle kosttilskudd . Dette inkluderer vitaminer fordi de er ment å supplere næringsstoffer som tilbys av en vanlig diett . I 2007 , FDA anlegges et nytt regelverk som tjener til å sikre kvalitet og sammensetning av vitaminer . Forskriften --- dagens Good Manufacturing Process , eller cGMP for kort --- krever at alle vitamin produsenter grundig vurdere alle komponenter av sine vitaminer .