Tyrkia er et magert kjøtt som har lavt innhold av mettet fett og kolesterol. Faktisk inneholder en 3-unse porsjon kalkunbryst bare 75 milligram kolesterol. Dette er mindre enn mengden kolesterol som finnes i et enkelt stort egg.
Peanøtter er også en god kilde til protein og fiber, og de er også lave i mettet fett og kolesterol. En 1-unse servering med peanøtter inneholder bare 10 milligram kolesterol. Dette er mindre enn mengden kolesterol som finnes i en enkelt spiseskje smør.