Helse og Sykdom
En av de viktigste bekymringene etter å ha lidd et hjerteinfarkt, sørger for at du ikke har en annen. Noen av måtene å sikre at det ikke skjer, ifølge American Heart Association, er ved å spise riktig, få nok mosjon og ved å ta foreskrevet medisiner. Etter et hjerteinfarkt, må du redusere mengden fett - spesielt mettet fett - og kolesterol du spiser. Legen din kan også be deg om å redusere natriuminntaket. Du kan utvikle en sunnere tilnærming til hva du spiser og etablere livslang spisevaner.
Lag en avtale for å få blodet ditt trukket hver sjette til ni måneder for å teste for ditt totale kolesterol, lipoproteiner med lav densitet, høy tetthet lipoproteiner og triglyserider. Alle fire av disse er en del av et blod lipidpanel og vil hjelpe legen din og diettmannen til å lage et hjerte-sunt kosthold for deg. Lag dine lipidpanelresultater slik at du kan sammenligne fremtidige resultater mot dem.
Fullfør en fem- til syv-dagers diettlager i en liten notatbok eller på skjemaet som er gitt av diettmannen din. Et diettlager er en liste over mengder og typer matvarer du vanligvis spiser i løpet av en vanlig uke. Vær ærlig og gjør ditt beste for å anslå serveringsstørrelser og innhold. Sørg for å inkludere måltider som du spiser ute og mens du er på ferie.
Utvikle en plan for utveksling av hurtigmat og matvarer med høyt innhold av mettet fett og kolesterol for sunnere alternativer. Et godt sted å starte er å referere til USDA MyPlate. MyPlate erstatter matpyramiden og er en enkel måte å dele maten du spiser i kategorier. Hver av kategoriene tilbyr forslag til servering av størrelser og matvarer som passer inn i en generell plan for sunn mat.
Lær hvordan du anslår betjeningsstørrelser. De fleste kommersielle produkter i dag er ifølge loven pålagt å angi antall porsjoner per pakke, gjennomsnittlig serveringsstørrelse, gram karbohydrater, fett og protein og andre næringsfakta. Hvis du er hjemme, bruk en liten matskala for å bli kjent med antall gram eller unser i serveringsstørrelse. En annen enkel måte å estimere serveringsstørrelsen på er å bruke koblingen til Tips for å beregne serveringsstørrelser. I diagrammet sammenlignes gjennomsnittlige serverstørrelser med objekter du er kjent med. For eksempel er en pannekake størrelsen på en kompakt plate. En kopp grønn salat handler om størrelsen på den gjennomsnittlige knyttneve. Og 1/2 kopp druer er like stor som en lyspære.
Bytt mettet fett og transfett som smør, smult og stakk margarine for sunne alternativer. Akseptable valg inkluderer rapsolje, maisolje, olivenolje og solsikkeolje. Du kan også bruke nøtter, oliven og avokadoer til å legge til olje eller fett i måltidene dine uten å øke kolesterolet.
Spis fisk to ganger i uken. Kaldtvannsfisk som laks og kveite er høy i omega-3 fettsyrer. Omega-3 fettsyrer er gunstige for å redusere LDL eller dårlig kolesterol og øke HDL eller godt kolesterol. Hvis du ikke liker fisk, prøv å ta omega-3 kosttilskudd. Du finner dem hos dagligvarebutikker og helsekostbutikker.
Bytt behandlet fastmat med sunnere alternativer som frukt, grønnsaker og fullkorn. Alle tre er lite fett og sukker og inneholder løselig fiber som bidrar til å redusere kolesterol og risikoen for visse typer kreft, ifølge en rapport fra Harvard School of Public Health.
Reduser saltinntaket ditt. De fleste amerikanere spiser mellom 2900 til 4300 milligram salt per dag. Fordi natrium er nært forbundet med høyt blodtrykk hos mange individer, bør du vurdere å redusere natriuminntaket til mindre enn 2300 milligram per dag, eller 1500 milligram per dag hvis du er i fare for høyt blodtrykk, ifølge AHA. Spis fersk magert kjøtt, fjærkre, hvite hvitt og lavnatrium supper og kjøttpålegg i stedet for frossen fisk, skinke og bacon, hermetikk, ost og smør og ketchup eller majones. Hvis du må spise hermetiserte grønnsaker, skyll dem før du lagrer mat for å fjerne det meste av saltet.
Tips
Start sakte og gjør permanente forandringer som du kan leve med. Lær hvordan du leser emballasje etiketter. Vær lett på deg selv, men prøv å gjøre fremgang.
Advarsler
Unngå kjepphest dietter du ikke klarer å holde fast på.
Ting du trenger
Kostholdsspørsmål
Liten notisbok
Matskala
, , ] ]