Tranebær
Tranebær er hovedbestanddelene i alle tranebærjuice, selv om noen kommersielle varianter vil Et konsentrat har mye av vannet fjernet fra saften, og senere har vann tilsatt for å fylle opp og fortynne løsningen. Under denne prosessen, som vanligvis krever bruk av varme, mange av de fordelaktige næringsstoffene som finnes i tranebær, samt andre frukter, denaturerer og blir ernæringsmessig konkurs. Rå, usøtet tranebærjuice er den mest fordelaktige, da den vil ha alle viktige vitaminer og næringsstoffer intakt.
Sugar
Kanskje den mest skadelige ingrediensen i tranebærjuice, enten det er rå eller behandlet, er tillegget av sukker. Ifølge American Heart Association bør kvinner ikke konsumere mer enn 100 kalorier om dagen fra sukker, menn ikke mer enn 150. En 8-oz. servering av tranebær juice inneholder vanligvis 110 kalorier med 26 g sukker. Tranebærjuice cocktail kan inneholde oppadgående av 32 g sukker per 8-oz. servering. Usøtet rå tranebærjuice kan være terte, men den inneholder bare ca 90 kalorier per 8 oz. og bare 12 g sukker. Hvis du ikke kan ta bitterheten, kan du legge til et naturlig søtningsmiddel som Rebiana, som kan bidra til å berolige smaksløkene dine.
Helsefordeler
En av de mest bemerkelsesverdige og velkjente helsemessige fordelene av rå usøtet tranebærjuice er dets evne til å forhindre urinveisinfeksjoner og oppmuntre urinveis helse. Forbindelser som finnes i tranebærsaft bidrar til å forhindre bakteriell adherens til blæreveggene, noe som bidrar til utryddelse av infeksjon. Rå, usøtet tranebærjuice er også rik på fytokjemikalier som bidrar til å forhindre skade på frie radikaler som kan føre til kreft og kardiovaskulære forhold, selv om ytterligere forskning er nødvendig.
Bottom Line
Sukkerbelastet tranebærjuice konsentrat og juiceblandinger er ikke sunne drikker. I stedet konsumerer rå, usøtet tranebærsaft for å skaffe seg helsemessige fordeler. Nadine Taylor, forfatter av "Natural Menopause Remedies," anbefaler å drikke 8 oz. av tranebærjuice om dagen som en del av et balansert kosthold.