Hvordan lage en bukkehornkløver Drink

Som navnet tilsier, bukkehornkløver er en middelhavsplante. Denne bitter smakende planten har kløverlignende blader og belg som inneholder brunfargede frø. I det indiske subkontinentet kalles bukkehornkløver "methi" og anses å ha anti-diabetiske egenskaper. Bladene blir lagt til gryteretter, mens frøene blir tørket eller stekt og brukt som krydder. Legg friske bukkehornkløver og tørkede frø i en smoothie, eller juice bladene for å lage forfriskende drinker. En servering av bukkehornkløver på 100 gram vil gi deg 240 milligram kalium, 3 gram fiber og bare 1 gram totalt fett.

Vask friske bukkehornkløver blader grundig med varmt vann. Fjern eventuelle røtter, blomster og tykke stilker. Hakk store bunter bukkehornkløver i mindre biter.

Safter de friske bukkehornkløver ved å legge en haug av gangen til juicemateren. Fortsett å saft bukkehornhorn til du har omtrent en halv kopp juice. Dette kan ta minst fire eller fem bunter.

Legg friske grønnsaker og frukt i juicemaskinen for å gi smak til bukkehornkløverjuicen. Tilsett 1 rødbet eller noen gulrotpinner for å søte saften. Eller smak og søt ved å juice et eple og en sitron. Bland din ferske juice for å kombinere alle smakene.

Lag en grønn smoothie ved å blande friske bukkehornkløver med bær, epler, bananer, avokado eller andre kombinasjoner av frisk frukt eller grønnsaker. Tilsett tørkede bukkehornkløverfrø og bland den til den blir knust for ytterligere fiber og næringsstoffer i smoothien.

Tips |

Du kan også kombinere fersk saftet bukkehornkløver med kjøpt juice eller drikke den på den egen. Ren bukkehornkløver juice kan ha en bitter smak; søt den med ren honning eller fruktjuice om ønskelig.

Advarsler

Mulige bivirkninger ved å spise eller drikke bukkehornkløver inkluderer oppblåsthet, gass og diaré, ifølge National Center for Complementary and Alternative Medicine. Hvis du opplever noen symptomer, må du ikke spise eller drikke bukkehornkløver og søke legens råd.

Gravide kvinner skal ikke spise eller drikke bukkehornkløver eller frø. Planten kan stimulere sammentrekninger i livmoren, noe som kan skade en ufødt baby eller fremkalle fødsel for tidlig. Juicer

, , ] ]