Helse og Sykdom
Ingen overflødig vekt er sunn, men å bære noen ekstra pounds i midseksjonen er spesielt skadelig. Folk som legger vekt i magen, har en tendens til å samle opp visceralt fett - dypt abdominal fett som omgir organene - så vel som det subkutane fettet du kan klemme. Visceral fett frigjør kjemikalier som fremmer kronisk betennelse, og gir risiko for hjerte-og karsykdommer. Teknisk sett kan alt mat i overflødiggjør deg til å pakke på pund og magefett, men noen typer mat er spesielt dårlige.
Unngå poteter - i hvilken som helst form
Om du spiser dem stekt, mashed, scalloped, bakte eller som chips, poteter gjør ikke midjen din noen favoriserer. Faktisk pekte en 2011-studie i New England Journal of Medicine på poteter som en av de verste matene for vektøkning. Forskerne analyserte kostholdene på 120.877 ikkeobiske menn og kvinner i USA, og lette etter trender i vekst og sykdomsrisiko over en periode på 20 år. De fant ut at potetgull og poteter var begge i de fem beste matene knyttet til vektøkning.
Disse funnene gir mening - potetgull og pommes frites er fulle av kalorier, og til og med "sunne" potetretter kan ha et høyt kaloriinntak som gjør at du pakker på pundene. For eksempel har en stor bakt potet toppet med en spiseskje med smør 390 kalorier, mens samme bakte potet toppet med en unse cheddarost har 404 kalorier. Det er en betydelig mengde av det typiske daglige kaloribudsjettet, spesielt hvis du serverer en bakt potet som en sidefarge.
Vokt dere for bearbeidet og rødt kjøtt
Forskere i 2011 New England Journal of Medicine study Også funnet en sammenheng mellom bearbeidet kjøtt, rødt kjøtt og vektøkning. Mange behandlet kjøtt er høyt i fett, og som et resultat, pakket med kalorier. For eksempel har 1/4 pund italiensk pølse 286 kalorier - ikke teller kalorier i bun, pålegg eller side retter. En enkelt fastfood cheeseburger forsyner 343 kalorier - og større burgere kan enkelt øke 500 kalorier per sandwich og nærmer seg 1000 kalorimerket - mens hver bit bacon har 56 kalorier. Når du spiser rødt kjøtt, velger du lean kutt - for eksempel, 97-prosent mager chuck eller mager flankebiff - og hold porsjonene små, til 3 gram, for å begrense vektøkningen.
Skadelig transfett Trigger Weight Gain
Mens du trenger litt fett for å gi energi og hjelp med vitaminabsorpsjon, spiser visse fett katastrofe når du prøver å krympe midjen din. Transfett, som dannes når umettede fettstoffer gjennomgår en kjemisk prosess kalt hydrogenering, utløser faktisk en omfordeling av fett for å fremme abdominal fedme. De er også det verste fettet for ditt hjerte, og noen mengder transfett i kostholdet ditt øker risikoen for hjertesykdom.
Pass på transfett i bearbeidede matvarer, som margarin, kjeks, bakverk og emballasje bakevarer. Du vil også finne den i mer åpenbare søppelmatvarer, som kjøpt kjøpt frosting. Sjekk etiketten for "delvis hydrogenert" fett eller "forkorting" - disse kodene uttrykker at maten inneholder minst noen transfett, selv om beløpet er for lite til å være angitt på næringsinformasjonspanelet.
Lagt til sukker og alkohol utvide din midje
Det er ikke bare mat som kan få deg til å pakke på overflødig magefett - drikker kan få deg til å gå ned i vekt også. Sukkerholdige drikker - en gruppe som inneholder brus, colas og juice-cocktailer - kommer ofte i kalorier, men tilbyr lite næringsverdi. Og noen amerikanere forbruker store mengder sukkerholdige drikker - omtrent 25 prosent av menneskene i Amerika får minst 200 kalorier fra dem hver dag.
Drikkealkohol kan også gi deg magevekt. Alkohol er et gift, og leveren fungerer hardt etter at du har lyst til å metabolisere og fjerne den fra kroppen din. Det er dårlige nyheter om du prøver å opprettholde vekten din, siden du vil at leveren skal virke til å metabolisere fett.
Unngå sukkerholdige drikker til fordel for smaksatt, flatt eller musserende vann - legg til en klemme av limejuice, en hint av oransje zest eller noen muddled basilikum for nesten kalorifri smak. Drikk alkohol i moderasjon - det betyr maksimalt en drink daglig for kvinner eller to drinker daglig for menn - og unngå sukkerholdige cocktailer, som daiquiris og margaritas.