Gjær og sukkerfri diett

Personer som lider av candidiasis eller hyppige gjærinfeksjoner, prøver iblant en gjær- og sukkerfri diett i et forsøk på å begrense sine symptomer. Denne dietten kalles noen ganger candida dietten, etter hvilken type gjær det er ment å kontrollere. Ikke stole på dette dietten i stedet for behandlingen anbefalt av legen din, da det ikke er nok bevis for å støtte dette.

Mat til å spise

Du kan spise ikke-stivende grønnsaker på dette dietten, med unntatt sopp, samt ubearbeidet kjøtt, fjærfe, fisk og egg. Nøtter og frø er OK, med unntak av peanøtter og kanskje pistasjenøtter, avhengig av hvilken type diett du velger.

Noen versjoner av candida-dietten gjør det mulig for glutenfrie korn, som havre, ris og hirse, mens andre ikke tillater korn. På samme måte sier noen at det er greit å spise friske og frosne frukter, med unntak av meloner og tørket frukt, mens andre ikke tillater noe frukt.

Mat å unngå

Mange bakte varer, gjærede matvarer , cider, øl, vin, aksjer og gravier, hydrolyserte proteiner, Quorn, mononatriumglutamat og salatdressinger med eddik, inneholder gjær og bør unngås. Alderen oster, rømme, tørket frukt, kjernemelk, yoghurt, tofu, soyasaus, surkål og overdreven moden frukt har også en tendens til å inneholde minst noen gjær.

Du må også unngå matvarer som inneholder noen type av sukker, inkludert honning og lønnesirup samt eventuelle ingredienser som slutter i "ose". Ikke drikk alkohol, og begrenset bearbeidet mat. Mer strenge versjoner av dietten har unngått stivelsesholdige grønnsaker, som poteter og mais, så vel som de fleste, om ikke alle, meieriprodukter.

Potensielle fordeler

Columbia University Health Services bemerker at candida dietten har ikke blitt testet for effektivitet i å holde kroppens gjærnivå i kontroll. University of Maryland Medical Center innrømmer potensialet for denne dietten for å hjelpe folk til å føle seg bedre, men sier at det ikke er klart om dette skyldes at det blir kvitt gjær eller fordi det får folk til å spise sunnere.

Begrensende ditt sukkerforbruk kan hjelpe deg med å kutte kalorier og redusere vekten din og kan også bidra til å redusere risikoen for hjertesykdom, ifølge American Heart Association.

Andre hensyn

De strengeste versjonene av denne dietten er ikke sunn å følge lenge, da de begrenser hele matgruppen, inkludert frukt, korn og meieriprodukter, gjør det vanskelig å følge et balansert kosthold som gir alle de essensielle næringsstoffene. Snakk med legen din eller registrert diettmann for å sikre at det gjærfrie og sukkerfrie kostholdet du velger, gir næringsstoffene du trenger.

, , ] ]