Sunn mat for å miste vekt og senke A1C Levels

Å velge riktig mat er en kraftig måte å forbedre helsen din og gå ned i vekt. Hvis du prøver å gå ned i vekt, velg mat som vil hjelpe deg å føle deg fornøyd med færre kalorier. Fiber og protein er viktige næringsstoffer for å hjelpe deg til å føle deg fyldigere lengre og forhindre cravings mellom måltidene dine. Du kan også forbedre hemoglobin A1C nivåene, som reflekterer gjennomsnittlig blodsukkernivå i løpet av de foregående tre månedene, ved å miste vekt og inkludere spesifikke sunne matvarer i kostholdet.

Kokosolje

Bytte ut din nåværende matolje Med kokosolje kan du miste vekt og forbedre A1C-nivåene. Kokosolje består hovedsakelig av triglyserider med middels kjede, mens grønnsaksoljer er laget av langkjente triglyserider. Denne forskjellen i strukturen av disse fettene gjør kokosolje et godt alternativ for vekttap og blodsukkerkontroll. Kokosolje inneholder litt mindre kalorier per gram sammenlignet med andre fettstoffer, ifølge Dr. Mary G. Enig, forfatter av "Know Your Fats." I tillegg er fett av kokosnøttolje mindre sannsynlig å bli lagret som kroppsfett og lettere brent for energi av kroppen din. Kokosolje øker ikke A1C nivåene dine og kan faktisk hjelpe deg med å forbedre glykemisk kontroll, i henhold til "Nutrition Review."

Proteinrike matvarer

Proteinrike matvarer øker ikke blodsukkernivåene dine direkte , og inkludert protein på hver av dine måltider kan faktisk hjelpe deg med å forbedre A1C nivåene neste gang du får testet det. Videre er protein satiating, noe som betyr at det kan hjelpe deg å føle deg fyldigere med mindre mat, ifølge mai 2008-utgaven av "American Journal of Clinical Nutrition." Velg for proteinrike matvarer som er frie for breading eller sukkerholdige marinader og sauser. For eksempel inkluderer egg, ost eller røkt laks til frokost og ledsage lunsjer og middag med kylling, fisk, sjømat eller kjøtt.

Nonstarchy Grønnsaker

Nonstarchy grønnsaker, som inkluderer nesten alle grønnsaker med unntak av poteter, søte poteter, yams, mais og erter, inneholder svært få kalorier per porsjon. Høyt fiber- og næringsinnhold av ikke-stivende grønnsaker kan hjelpe deg til å føle deg fyldigere, og hjelpe deg å spise mindre og gå ned i vekt lettere. Dessuten gir nonstarchy grønnsaker svært lite karbohydrater og vil ikke øke A1C nivåene. Faktisk kan spise flere nonstarchy grønnsaker hjelpe deg å senke A1C nivåene, spesielt hvis du spiser flere av dem, kan du spise mindre karbohydrater fra korn og sukker. Målet er å fylle halvparten av tallerkenen med nonstarchy grønnsaker i de fleste måltider, som spinat og tomater til frokost, grønne grønnsaker og agurk til lunsj og en stekepanne av løk, sopp og bok choy til middag.

Berries

Bær er en sunn mat for å tilfredsstille din søte tann uten å ødelegge blodsukkernivået eller vekttapet. Sammenlignet med andre frukter, inneholder bær - spesielt jordbær, tranebær, brombær, bringebær og blåbær - mindre sukker og karbohydrater. Unn deg et par bær for din matbit eller dessert hvis du har lyst til å ha noe søtt. Bland bærene dine med litt vanlig yoghurt, noen nøtter eller hytteost eller ledsage dine bær med en til to firkanter med mørk sjokolade til en deilig godbit.

Slå tørsten din med sukkerfrie drikker, som vann, musserende vann, urtete, te eller svart kaffe. Unngå flytende kalorier, for eksempel juice, energidrikker, brus og søt latte og kaffe, fordi kaloriene disse drikkene ikke er tilfredsstillende, og som kan føre til overmål. Dessuten kan deres høye sukkerinnhold løfte din A1C og kompromittere diabeteskontrollen.