Doug Kaufmann fase en diett mat

Selv om Doug Kaufmanns kosthold er teknisk anti-karbohydrat, er det ikke ment som et vekttapsprogram. Kaufmanns fase 1-plan er det første trinnet i en totrinns prosess som skal forbedre helsen din. Hans teori er at sopp har klart å invadere kroppen din gjennom årene, gjennom huden din og i maten, og når du bruker sukker og karbohydrater som er skjult til glukose, mater du disse soppene. Kaufmann indikerer at sopp elsker sukker og glukose, og kostholdet hans tar sikte på å bokstavelig talt sulte dem i hjel og kvitte kroppen din. Han sier at du vil føle deg bedre for det.

Proteiner

Proteinmat er en integrert del av Kaufmanns plan, men ikke bare gå til supermarkedet og hamstre hamburgere. Avhengig av hva storfe har spist og om de har fått kornfôring, kan storfekjøtt innta sopp og gi dem videre til deg. Hensikten med kostholdet er å drepe soppene i deg, ikke erstatte dem med mer, så Kaufmann anbefaler å kun spise gressmatet storfekjøtt. Du kan også spise fisk, fjærkre og egg i fase 1.

Frukt og grønnsaker.

Fiber er også viktig for fase 1, fordi når du sulter soppen, må du føre dem ut av kroppen din gjennom avfall. . Sopp produserer også mykotoksiner, som er giftige. Når soppene dør av, råder Kaufmann seg til å bli kvitt mykotoksiner. Fiber får tarmen til å bevege seg mer regelmessig og hjelper denne prosessen. Kauffman foreslår at du bare spiser ferske grønnsaker, og at du sikter mot de med høyt fiberinnhold. Akseptable frukter i fase 1 inkluderer kokosnøtt, bær, grønne epler, grapefrukt, sitroner, lime og avokado. Kaufmann foreslår også psyllium-skrog for å holde tarmen i bevegelse. Kostholdet forbyr sopp fordi de er en sopp, så vel som grønnsaker som poteter som har et høyt innhold av karbohydrater.

Meieri