Helse og Sykdom
Leverbeten er preget av alvorlig arrdannelse som hindrer leveren i å fungere normalt. Det kan skyldes en rekke årsaker med de vanligste i USA som er alkoholmisbruk og hepatitt C, rapporterer det nasjonale spaltsystemet for informasjonsdisponering. Forringet leverfunksjon og de følgende komplikasjonene krever kosttilskudd for å håndtere disse problemene. Pass på eventuelle alternative, ubegrunnede ernæringsmessige terapier som krever drastiske kosttiltak, spesielt de som krever store mengder urter - akkurat som noen stoffer, kan noen urter også forårsake leverskade.
Arbeide med en registrert diett
Proteinhensyn
Din kropp krever protein til en rekke formål, inkludert å bygge muskelmasse. Hvis du har cirrhosis, trenger du høy kvalitet protein for å reparere skadet vev. Når protein bryter ned, skaper det giftige biprodukter som ammoniakk og andre stoffer som en sunn lever normalt kan filtrere ut. Hvis du har cirrhosis, kan leveren din ikke håndtere denne jobben effektivt. Giftstoffer kan bygge opp i blodet og reise til hjernen, forårsaker forvirring og tap av hukommelse. Din diettist og lege kan gi veiledning om hvor mye protein du bør spise. Dr. Arthur Schoenstadt, som skriver for eMed TV, sier at forskning har vist at cirrhosispasienter synes å lide færre komplikasjoner når de spiser mer vegetabilske proteiner som tofu og bønner og ikke-kjøtt animalske proteiner som egg og meieri.
Natriuminntak
Cirrhosis kan forårsake en tilstand som kalles ascites, noe som fører til væskeoppbygging i magen. Å spise for mye natrium vil forverre ascites som det oppfordrer kroppen til å beholde væske. Hvis du lider av ascites, må du begrense natriuminntaket til ca. 2000 mg daglig, ifølge American Dietetic Association. Lesing av matetiketter tar høyeste betydning, ettersom det meste av saltet i kostholdet ditt sannsynligvis kommer fra kommersielt tilberedte ting som hermetisert suppe og frosne middager. ADA anbefaler at du velger elementer som har mindre enn 300 mg natrium per porsjon. Din beste innsats for å begrense natriuminntaket innebærer at du spiser så mange friske, ubehandlede matvarer som mulig - de inneholder ofte små mengder salt, så du trenger ikke å overvåke hver milligram obsessivt.
Kontrollere blodsukkeret
Ifølge British Liver Trust, en non-profit organisasjon som gir informasjon og forskning om leversykdom, kan noen mennesker med cirrhosis lider av høyt blodsukker, noe som kan føre til diabetes. Hvis du har dette problemet, må du velge sunnere karbohydrater som hele korn, frukt og grønnsaker og kutte på raffinerte karbohydrater som hvitt brød, samt sukkerrike kaker, kaker og godteri. Din diettist og lege vil hjelpe deg med å utarbeide en plan for å få høy kvalitet karbohydrater.
Redusere risikoen for infeksjon
Forringet leverfunksjon kan øke følsomheten for infeksjon, noe som betyr at du bør unngå matvarer som er mer sannsynlig å inneholder skadelige bakterier og andre mikrober. Ikke spis rå eller upasteuriserte meieriprodukter, frukt- eller grønnsaksjuice, rå eller underkokt kjøtt, egg, fisk eller tofu eller råspirer. Vask alle frukter og grønnsaker før du spiser dem.
Spise Tips
Cirrhose kan redusere appetitten din; ascites kan gjøre det vanskelig å spise store måltider. Å spise mindre måltider i løpet av dagen, i stedet for å prøve å tvinge tre store, kan hjelpe deg med å bedre møte dine daglige kaloribehov. Når du føler at du ikke kan spise mye, velger du kalori-tette matvarer som fettfattig meieri for å maksimere kaloriinntaket. Drikker kosttilskudd kan også hjelpe deg med å oppfylle dine ernæringsmessige krav.